满客宝智慧食堂

   食堂财务管理是管理的重点之一，目前传统的食堂管理方式比较突出的是管理粗放，人工统计操作程度高，经验决策都使得食堂财务管理工作不严谨。为此，引入食堂管理软件，专门对食堂财务管理上的易出错点，进行分析并阐述解决办法。

系统自动统计财务数据，提高办公效率

传统食堂的财务部门的各项数据都是人工记录统计，效率低下并易出错，成本核算无法统计出详细的数据，有的食堂甚至未设置专门的财务部门。

 食堂管理软件支持自定义财务科目记账，用于成本核算。全面监管是管理食堂的核心手段。管好食堂，需要有科学可行的技术手段，及时掌握食堂经营实况。系统可以统计报表，查看员工在线支付记录，并支持导出。汇总数据实时统计，及时上传，根据需求可选择任意时间统计数据：能查询和打印所有消费、充值等数据，财务人员只要通过系统导出数据与原始凭证查验即可，省去了大量人力计算环节，减少了计算误差，最大程度上达到了精准核算，做到高效准确。

规范采购，避免人工操作漏洞

 食堂采购原材料随意性大，有的大批采购，有的小批采购，采购人员直接与供货方订货订价；有的没有通过招投标方式与长期供货商签订合同；有的没有在合同中标明如何确定采购价格；有的虽然在招标时明确了价格的确定，但在实际操作中对价格的变动仍不敏感，不能及时应对采购价格的波动，甚至有的菜品的采购价格仅靠采购人员口头报价来确定，容易造成采购单价较高和采购人员拿回扣现象。 

食堂采购的招投标制度，确定招投标领导小组，合理制定中标条件。使用供应商询比价系统创建询比价，选择本次询价的原料、数量，可邀请供应商报价。供应商登录系统，可以查看进行中的询价等相关信息，然后进行报价，以截止日期报价为准。报价时间截止后，食堂查看供应商的报价并进行决标，决标结束后，供应商登录系统查看是否中标。

负责人在系统中实时可查询，便于管理者发现、管控和追溯异常。软件中的业务形成逐级审批机制，再也不会出现虚报采购、虚报用料、虚高价格而无法追溯的被动局面。

运用食堂管理软件，可以进一步规范食堂财务管理的各个环节，从此代替财务手工统计，让财务从繁杂的手工统计操作中解脱出来，让决策更科学。