满客宝智慧食堂

随着生活水平的提高，医院患者及工作人员对医院食堂的就餐要求也在提升。医院应顺应时代的发展，来提高食堂服务质量，提升食堂管理水平，以满足患者和医院工作人员的就餐需求。下面就针对这些具体问题，借助食堂管理软件进行逐一解决。

1、医院患者就餐一直是一个比较繁琐、复杂的问题。传统医院食堂，手工记餐、人工收费，步骤繁琐效率低，同时医院工作人员也厌倦了去食堂排队选餐。而时下实现了网上订餐并送餐的外卖，操作简单、便捷，在医院就可坐等饭菜，对比之下，有部分患者和医院工作人员选择了外卖。

 改进办法：

多种报餐、就餐方式方便患者订餐。医院食堂通过满客宝实现就诊卡与食堂管理软件之间的衔接，省去以前复杂的人工点餐管理步骤。患者可以使用微信、网页、手机app、手机扫描床头二维码等方式进行自助报餐，病人或病人家属提前预订，医院根据预订信息，按时送餐，统一派送。想在食堂就餐的患者或家属还可以通过网上订餐，把想吃的饭预订出来，然后用就诊卡去领餐。有特殊需要的医院，医院员工可以免登陆进行订餐，员工通过食堂管理软件，进行部门、个人姓名的选择后直接进入到点餐界面进行预订操作。

2、一些医院患者不会使用智能手机进行订餐，有些患者觉得传统手工记录订餐的方式虽然麻烦、效率低，但不用自己操作，所以不愿使用手机订餐。

改进办法：

手持移动订餐机配备食堂管理软件使用。手持移动订餐机采用现在流行的工业级彩屏，可以连接wifi，数据同步上传订餐数据，方便医院工作人员操作。工作人员只需要提前到病房帮助病人及病人家属订餐，订餐结束后，工作人员可以直接在手持移动订餐机刷卡扣费。避免了传统手工记录订餐和现金支付存在卫生安全隐患及手工失误情况。

3、 营养饮食质量直接或间接影响医院的医疗质量和服务质量，营养质量的管理也是医院临床质量管理的一部分。由于患者病情不同，进餐也有相应的限制。如何保证患者不影响病情的情况下，又能吃到营养可口的饭菜成了患者及其家属关注的问题。

改进建议：

食堂管理软件具备智能营养餐功能。营养师根据患者实际情况进行营养值计算，对患者不定期的开展热能营养素和部分维生素及无机盐测评。医院食堂可以根据营养师提供的菜谱，将其全部录入食堂管理软件中去，根据不同类型的患者制定菜谱专区，患者可以在对应的菜谱专区选择自己爱吃又是在医嘱范围内的菜品。患者或其家属可以在系统中对菜品进行评价，食堂在营养师的指导下进行科学合理改善菜品来满足患者需求。医院食堂智能营养餐的实现不仅满足患者需求，辅助提高医疗质量，还做出了食堂的特色。

食堂管理软件能帮助医院食堂改变订餐方式，满足患者及医院员工的就餐需求，减轻食堂管理压力，全面提升食堂管理水平，提高食堂服务质量。