满客宝智慧食堂

智慧食堂的广泛应用，正成为推动团餐行业发展的重要驱动力，它的影响力不止体现在提升运营效率、增强消费者体验、助力健康饮食等方面，也推动了团餐行业的技术创新和服务创新，这种创新不仅使得行业内的服务质量得到提升，同时也推动了整个行业的持续发展。

满客宝智慧食堂作为智慧食堂全场景服务厂商，专为企事业单位、医院、学校、社区、园区等业态提供食堂信息化升级服务，拥有多年的团餐行业信息化服务经验，推出称重自选就餐模式并广泛推广应用，更进一步解决食堂管理中的菜品单一、管理低效、食物浪费等问题。

智慧食堂称重自选就餐使用流程

食堂方

1、信息同步系统：食堂负责人员在满客宝智慧食堂管理系统中进行所有餐别、菜谱管理、营养成分等信息的编辑

2、菜肴管理：菜谱发布后，食堂工作人员将菜品对应放置，在智能秤上设置售卖菜肴或更换菜肴，简单便捷的操作，帮助食堂极大减少人力的投入。

3、数据管理：食堂管理人员可在满客宝智慧食堂管理系统中，看到菜品销售情况、订单数据情况，并支持数据按需分析及导出。

用户方

1、绑定托盘：就餐者拿取餐盘并放在读盘器上，刷脸完成餐盘与账户的绑定

2、托盘放置、按需夹菜：就餐者将餐盘放置在智能秤前的读盘器上，依次拿取想吃的菜肴，设备自动计算每一次取餐重量，智能显示屏精准显示拿取菜肴的重量、价格、营养信息，并对信息进行记录

3、无感支付：就餐完成后，系统自动进行整单核算，生成本餐别订单，并扣费；用户可通过满客宝就餐APP或自助查询终端，查看就餐消费以及营养摄入情况

智慧食堂称重自选就餐案例

江西省萍乡市人民医院

福建省晋江金融广场

天津和平区社区食堂

智慧食堂称重自选功能优势

无人值守自助结算，提升效率

在满客宝称重自选就餐场景中，用餐人员无需排队等待，也无需手动结算，仅需放置餐盘、随意搭配菜品，拿完即可就餐；系统无感扣费，账单详情一目了然。

营养提示，科学饮食

在智慧食堂中，所有的食物都配备详细的营养信息标签。用餐人员可以根据自己的饮食需求、身体需求、营养需求，选择最合理的菜品，实现科学饮食，健康生活。

无需人工干预，降低运营成本

满客宝称重自选就餐运行全程仅需食堂工作人员统一摆放菜品并进行补餐，其余就餐、打餐、结算均无需人工干预，极大降低人工成本。