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发布时间:2016-04-20 17:53:27.0     

  医院食堂订餐管理是一个综合管理的系统过程,涉及到营养专业、食品卫生、食堂运作、行政管理等多方面学科知识与应用。原先采用饭菜票管理、手工进行订餐、配餐、人工制作报表,由于数据量大,纸张记录和统计,容易出错、费时费力,管理工作繁琐,工作中如果出现错误,查对困难。满客宝通过对传统医院食堂管理弊端的深入分析,依据满客宝多年的互联网运营经验,和您分享一下医院食堂该如何改进。

改变传统患者订餐方式

  医院传统的患者订餐方式是订餐人员拿着订餐机,挨个去病房询问患者订什么饭菜,现在满客宝智慧食堂系统可以使用微信、网页、app扫描二维码等方式就可以订餐,食谱分类功能能够使医院订餐的业务处理速度更快、更准确,也为订餐人员减少了一定的工作量,真正实现了订餐、统计、营养咨询、测评的现代化管理,使营养室的工作效率达到一个新的水平。

规范业务

   IC卡改变多年陈旧的饭菜票制订餐方式,病人订餐只需输入就诊卡号即可用就诊卡支付,杜绝现金交易中的漏洞,避免交叉感染,既方便病人又提高工作效率。在科室伙食费收支上,统计准确、快捷,收入与库存余额随时可查,清清楚楚。计算机管理增加了统计的透明度,使科室工作更加规范。

量化管理

  医院食堂订餐系统支持多院区共同管理,病人持一张就诊卡可以在医院的任何一个院区订餐,所有数据存放在同一数据库内,各院区独立操作只能处理本院区的数据,互不干扰,医院领导可以在总院查看所有数据,为医院经营和决策者提供更加及时、准确的患者消费数据和管理信息,动态掌握业务发生过程中各环节的处理情况。从而提高医院的管理效率,改善服务水准。

帮助医院食堂管理者全面了解订餐营业情况 

   1、各类数据汇总和各类清单制作,全部由计算机及时、准确、快捷地自动打印;

   2、彻底改变以往人工汇总和分单,反复抄写,错漏难查的局面;

   3、各种报表随时按需打印输出,方便采购、制作、送餐。方便记录、核查、管理;

   4、彻底改变以往手抄报表不规范、不及时、错漏多,不易扩展功能的被动局面。

 

营养配餐,全面了解患者的营养情况

满客宝智慧食堂系统有营养餐计划,可以向患者有针对性地提供营养丰富且均衡的营养餐,帮助患者尽快恢复健康。对于有特殊需求的患者,营养科为其提供符合病情的治疗膳食。患者就餐后还可以对菜品进行评价,帮助医院食堂改进服务和饭菜。


有了满客宝智慧食堂系统为医院经营和决策者提供更加及时、准确的患者消费数据和管理信息,动态掌握业务发生的各个环节,从而提高医院的管理效率,改善服务水准。

     

 


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