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发布时间:2016-04-13 15:38:40.0     

目前很多病患对医院食堂多多少少会有以下顾虑:

 

1、通过纸或者笔记录订餐需求,记录过程容易出现错误,订餐后已付钱,也不好意思再退钱,送餐时选择换餐,可能食堂已没有想吃的菜品了。

2、医院向患者有针对性地提供营养丰富且均衡的营养餐,目的是辅助治疗,帮助患者尽快恢复健康。而某市中心医院的营养餐里,居然吃出了烟头。令患者与家属感到忧心,在食堂订餐怕出问题,自己送餐到医院又没有宽裕的时间。

3、由于营养餐中油、盐和脂肪含量受限,大多数人会觉得这样的饭菜味道平淡,再加上国人饮食口味偏重,所以,营养餐受欢迎程度较低,均衡营养与色香味难兼得。

 

    为此小编根据患者方及医院需要推荐更先进和方便的医院食堂订餐系统解决方案—满客宝智慧食堂订餐系统

 

现代化网络订餐

   

病人或病人家属提前订餐,满客宝智慧食堂系统实现就诊卡与就餐卡一体,医院按时送餐的需要,然后统一派送。彻底改变了了多年陈旧的饭菜票订餐方式,杜绝现金交易中的漏洞,避免交叉感染,既方便病人又提高工作效率。

食堂根据系统预订餐的菜品总数量,总人数,知道订餐的总体情况;同时后厨可以根据预订情况,从系统中查询自动生成的原料反算,得到具体的原料用量进行配餐,生产。

在收支上,系统自动统计,计算准确、快捷,预订随时可查,系统管理增加了统计的透明度,使食堂管理更规范。

数据配合菜谱制定、组合,营养化备餐,仓库管理,采购计划,财务管理中可实现资源共享。使各岗位管理人员按系统实行科学管理,防止订餐“人情饭”的发生,规范菜谱、计划采购、按时领料,做到一条龙管理。

 

减少家属后顾之忧

 

医院实施就诊卡订餐后,解放了住院患者身后的大批家属。运用满客宝系统,菜品可溯源,通过系统可以查询菜品的供货商、采购员、入库人、厨师等,形成监管效果,来约束个人行为,确保菜品安全。家属再也不用整天琢磨为住院患者做什么吃的,再特意挤出时间跑来医院送餐,免去了过去“一人住院,全家值班”的紧张状态。

对于自己订餐不方便的患者,配餐员可以持订餐终端到各个病区患者的床前订餐,患者可根据个人喜好在套餐中进行选择。

 

均衡营养与色香味可以兼得

 

医院向患者有针对性地提供营养丰富且均衡的营养餐,目的是辅助治疗,帮助患者尽快恢复健康。对于有特殊需求的患者,营养科为其提供符合病情的治疗膳食。而很多营养餐并不满足患者的口味,满足口味的菜品又有可能不利于恢复健康。

此时运用满客宝智慧食堂系统,食堂可以根据营养师提供的菜谱,将其全部录入系统中去,根据不同类型的患者制定菜谱专区,患者可以在对应的菜谱专区选择自己爱吃又是在允许范围内的菜品,避免患者每天咨询哪个菜品是否可以吃,哪个菜品不可以吃。

患者或其家属可以在系统中对菜品进行评价,食堂在营养师的指导下进行科学合理改善菜品来满足患者需求,提高患者的满意度。


医院运用满客宝系统不仅可以满足患者的需求,提高患者及家属的满意度,同时解决了传统食堂管理存在的各种漏洞,全面性的提高食堂管理效率。


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