满客宝智慧食堂

　　经办人是一个在所有食堂都存在的角色，食堂原辅材料的采购过程如价格、品质、数量等直接影响食堂成本的大小，这个环节影响成本高低的比重非常之大。

　　在计划经济时代经办人就是“利益”的代名词。现代市场经济条件下，经办人依然是利益的代名词，很多企业和食堂都面临着“经办人”的个人利益这类巨大的漏洞。有甚者，一块钱的采购经过经办人就需要加高到10块钱才能成交！

　　尽管很多企业都采取了招标的方式，看起来符合流程，也符合规则。但当所有的投标人三家、四家、五家都被经办人要求预留经办人的个人利益才能入围以后，招标的意义已不复存在。

     满客宝智慧餐饮系统就是围绕这个目标而设计的规范化、流程化、精细化、标准化管理模式，就是要通过现代化、信息化机制，真正解决个人利益大于食堂利益的严重问题。就是要堵塞“经办人”人为增大企业和食堂成本这个巨大的漏洞。不再发生送来一头白条肉收货单却签成两头这样的严重事件。更要堵塞浪费、多购、多用、私拿、倒卖等各种恶性加大成本的漏洞。

之所以出现虚报采购、虚报用料、虚高价格，就是因为企业本身具备的监管手段和管控核算程度不足，管控方法不够先进。

满客宝，协助食堂管理人员处理那些复杂的菜品采购、仓库收发存、用量统计、库存对比等财务成本核算等日常业务可解决的问题涵盖了食堂库存管理过程中主要业务。向经营管理人员提供价格变化趋势、成本支出和统计报表、食堂申购单、采购计划单、出入库报表等信息，提高食堂采购工作效率，精细化管理出库、库存、发货等复杂数据。数据时时把控。食品管理的系统化、规范化和自动化，从而提高食堂仓库的安全高效管理。

满客宝智慧食堂解决方案是一套现代管理工具，可以辅助食堂实实在在按照精细化、标准化、流程化的原则管控营业、收支、成本核算等核心事务，能助力食堂快速迈进效能化之路。