11月16日，国管局、国家发展改革委、财政部、生态环境部印发，《深入开展公共机构绿色低碳引领行动促进碳达峰实施方案》，针对“培育干部职工绿色低碳生活方式”，提出要抓好公共机构食堂用餐节约，常态化开展“光盘行动”等反食品浪费活动，实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度。
满客宝智慧食堂运用大数据、物联网、人工智能等高科技手段，融入现代化机关食堂管理，打造节约型智慧食堂；实现机关食堂管理精细化、标准化、规范化，从源头解决餐饮浪费问题，落实“厉行节约、减少浪费”，助力绿色低碳生活方式的形成。
满客宝智慧食堂与传统食堂相比具有以下创新优势：
1、取餐就餐新模式：小份供餐、按克取餐
满客宝智慧食堂打造自助取餐、自助下单就餐新模式，菜品按照额定分量放置在智能餐具中，用餐者自助拿取，按份或者按克计算价格，吃多少拿多少，这种就餐方式不仅极大保证了机关食堂“光盘行动”的进行，还节省了员工排队等餐的时间，提高食堂就餐效率。
2、备餐排餐新机制：精准备餐，调整菜品结构
根据食堂就餐人数、菜品订单数，满客宝智慧食堂大数据分析出食堂原材料采购数量及菜品交易变化，以精准数据指导食堂备餐，从源头减少食堂食材浪费；同时给出符合员工口味的排餐计划，打造爆款菜品，减少因口味不合造成的菜品浪费，降低剩菜率。
3、食材管理数字化：加强库存管理，优化采购
满客宝智慧食堂管理系统通过智能设备及进销存系统，形成大数据统计和智能化记录，为食堂提供食材短缺预警、积压预警、保质期预警，提醒人员进行物料消耗及合理采购，对库存实现整体全面管理，快速解决食堂库存管理中的所有问题，减少不必要的浪费。
满客宝智慧食堂管理系统从食堂运营的各个环节减少浪费，为食堂打造节约型智慧就餐服务，助力光盘行动常态化。
