满客宝智慧食堂

社会已经跨进信息化时代，信息化管理已经在很多行业得到普及而食堂这个餐饮行业中的一项，其信息化管理还处在刚刚起步的阶段。满客宝向需要引入信息化管理模式的各类食堂，提供信息化管理解决方案，这个方案包括管理方案设计、软件产品选型、网络搭建、软件安装和培训、管理升级和实施服务等。

食堂属于最特殊的现代餐饮业中的一项。其作业内容、方法、模式、特点不但不同于常见的社会餐饮和酒店业，更不同于传统的商业、制造业、服务业企业。所以，食堂需要适合自己的专用管理模式。需要一整套特色的信息化管理方法、管理软件产品。

满客宝专注于食堂行业的信息化管理领域十多年来，不断总结、提升、优化食堂管理模式和软件产品，现在推出有系列化的解决方案和软件产品，能帮助机关类食堂、企业后勤类食堂、学校餐饮类食堂、餐饮服务类企业快速引进并落实现代信息化管理方案，并以信息化管理升级为契机，全面落实指标化管理、标准化管理、流程化管理、精细化管理等现代企业管理制度，由此大幅度优化作业效率，提高管理效能，倍数提升管理效益和企业发展速度。

满客宝智慧食堂解决方案根据每个用户的实际作业内容、管理事务、管控范围、投资预算大小等不同条件，进行个性化的设计。期中，可以选配不同版本的软件产品，选择不同的网络搭建方式，选择远程、上门等多种软件安装和人员培训方式。还可以选择售后服务的内容及方式等。

管理事务的多面性和管理升级的复杂性用户应予以充分重视。信息化变革是管理升级的契机，满客宝智慧食堂管理软件产品是优化作业内容、固化管理流程、标准作业规范、落实现代企业制度的工具，更是智能统计分析、快速反馈作业指标完成状态的高科技产品，给用户提供了管理升级的充分条件。管理升级是否成功，速度是否满意，最终还取决于用户管理层的重视程度、决心大小和精力投入的大小。

满客宝智慧食堂管理软件功能介绍：

1、库存管理 ：

主要解决食堂仓库在用料管控和收支管理方面的事务，包括（1）仓库收发料的管理事务；（2）营业收入、支出管理事务；（3）成本核算与统计分析事务。所有类型的食堂都可以使用。仓库做好入库、出库和库存管理单据，财务做好收入、支出单据，软件智能核算成本，自动推送收支成本毛利核算报表、收发存报表、采购统计、消耗统计、价格统计、价格分析、营业日周月年报表等30余张报表。

软件支持网络化多仓库、多用户协同使用。作业层面制单，管理层通过网络在自己的计算机上随时查阅从多角度、多维度进行统计和分析的报表，精确掌握指标完成状态的变化趋势，快速反应，精确指挥、动态调度，科学决策，实现管理效能的快速提升，倍数提升成本管控的范围的效果。

2、多食堂管控：

主要解决多食堂、多部门、多岗位网上协同作业的管控事务，包括（1）备料开单事务；（2）采购管理事务，如料单自动收集汇总，智能下单，供应商及其供货品种维护，供应商日对账、采购定价、比价等；（3）仓库收发料管理事务，如收货、入库、出库、退料、退货、盘存、期初入库、库存查询等；（4）财务收支管理事务，如收入登记、支出登记、科目维护、出库价格等；（5）物料档案维护，如分类、品名、规格、单位等；（6）统计分析和决策支持，如收发存报表、收支成本毛利核算报表、营业日周月年统计、购进情况统计、消耗情况统计、价格情况统计、价格变化分析等。

软件支持多食堂、多用户异地联网管理使用。各食堂可以独立作业，总部可以统一监管。所有类型的食堂均可选用。

3、满足学校食堂的特殊需求

主要解决高等院校、初级中学、小学等各类学校对饮食中心所属的多食堂、多部门、多岗位网上协同作业的管控事务，区别于普及版之处在与支持饮食中心、食堂、班组三级的核算事务。支持以食堂和班组为核算单位核算收支成本和毛利，支持以班组为单位进行请购、请领、出库、收支管控。

软件支持多校区、多食堂、多用户异地联网管理作业。各食堂可以独立作业，能集中采购，饮食中心和后勤财务可以统一监管。所有学校类型的食堂均可选用。

4、标准化管理

主要解决除了原辅材料采购、收发和收支成本核算之外，还对菜品标准化、生产标准化有需要的大型餐饮企业、机关食堂对多食堂、多部门、多岗位网上协同作业的管控事务，区别于普及版之处在扩大了管理事务的范围。增加了如菜品及其标准投料的管理、食谱和生产计划的管理，采购结算和财务付款等管理事务。