满客宝智慧食堂

　　项目背景：

　　中国民用航空局空中交通管理局是民航局管理全国空中交通服务、民用航空通信、导航、监视、航空气象、航行情报的职能机构。中国民航空管系统现行行业管理体制为民航局空管局、地区空管局、空管分局(站)三级管理。其中，东北地区空管局为民航局空管局所属的事业单位。民航东北地区管理局设置19个职能机构、3个党群工作机构和1个离退休干部工作机构。东北空中管理局食堂就餐人数2000人，食堂档口数12个。

　　解决方案：

　　满客宝智慧食堂通过对中国民航东北地区空中管理局食堂调研，提供了在就餐终端运用人脸识别的主要模式，并适配落地从充值机的解决方案。

　　1、人脸识别就餐：员工在选择完菜品后，只要对准打饭窗口一台带有人脸识别功能的“刷脸器”，2秒后姓名、套餐类型、用餐金额自动出现在屏幕上，看一眼摄像头即完成付款;

　　2、 自助充值机：员工可以自助充值支付宝账户及饭卡。

　　价值产出：

　　1、人脸识别就餐对结算手段进行了升级，大大提高了结算效率，规避了因就餐时间集中人员众多导致的排队拥挤现象;

　　2、自助充值机可以免去排队充值的烦恼，并优化了食堂人力。

　　3、系统经营统计报表可以自动统计出菜品销售量(原料用量、成本、毛利等)，运营环节环环相扣，各种报表实时可查询，为食堂管理者决策提供科学的实时的数据依据。