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相信很多餐厅还在为这个圣诞节活动方案搞什么活动促销而烦恼,其实策划活动无非就是为了回馈老顾客,吸引新客户,从而提升销售额,增长餐厅的人气,所以我们策划的活动一定要根据餐厅本身的情况,来策划符合自己餐厅自身发展的活动方案。总的来说一般商家都会把圣诞节和元旦两个节日合为一个促销周期来做活动的,针对于两节的主要促销有哪些形式呢,在进行正式促销之前满客宝借助想到了多个方案,餐厅可以学以致用、举一反三。
1、折扣
大打折扣或单品抢购每年从12月初到圣诞元旦节后,您可以设置专门的圣诞元旦专区,圣诞元旦特价菜品。还可以在不同的日期,推荐不同的圣诞元旦菜品,让买家有更多的新鲜感,也可以以限时抢购的方式来吸引买家尽快购买。
2、秒杀
秒杀相信大家对秒杀都有一定的了解了,现在淘宝上各种各样的秒杀随处可见,其实真正意义的秒杀是以一个最低的价格去吸引人的关注,选择的菜品也要对大众都具有**性,秒杀的价格与菜品价格没有必然的关系,一般以1元、几元为秒杀价格,菜品原价远远超过这个价,让消费者觉得如果自己能抢到那就是占了大便宜,所以秒杀从表面上来看是在做亏本倒贴生意,甚至还要为买家贴上邮费,所以,秒杀活动并不是为了卖出这件菜品而去搞这样的活动,而是为了提升餐厅人气,带动其他菜品的销售。但是在搞秒杀活动之前,最重要的一点是要做到把这个活动广而告之,让更多的人知道你餐厅有这么一个活动,这才是秒杀活动的意义所在,能不能利用秒杀来聚集人气,才是策划需重点考虑的问题。圣诞节即将来临,大家也可以想一些欢乐的噱头来吸引买家参加活动,比如“秒杀”圣诞老公公,他准备好的礼物布袋就全归你,礼物就是精心准备的餐厅菜品。
3、积分换购或积分抵现金
在特殊的促销期,可以提供一些非常诱人的积分换购菜品,这对老的忠实用户是一个非常好的回报。
活动精彩的同时,满客宝温馨提醒大家不要千万忘了把你的店装饰一下,让你的买家一起来感受浓浓的圣诞气氛吧,增加顾客对你餐厅的体验,这可是个不错的机会。
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