中央和国家机关工委发出公开信，倡议中央和国家机关广大干部职工迅速行动起来，在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。——《广州日报》
目前，节约型机关食堂的建设已逐渐拥有“硬性”指标，智慧食堂作为一种新型的节约型解决方案，通过大数据技术对食材采购、备餐等环节进行动态监管，实时收集食堂的用餐人数、菜品消耗量、食材库存等信息，为机关食堂搭建一个大数据分析平台，对收集到的数据进行深度挖掘和分析，为食堂管理者提供科学、合理的决策依据。
动态调配，精准食材用量
1. 采购管理：通过对菜品销售量、就餐人数、预订餐数量的历史数据分析，满客宝智慧食堂大数据可预测用餐人数和菜品需求量，从而反算、预计食材采购量，达到精准控制，做到合理规划采购成本；同时库存数据管理能够优化食材库存量，合理保证食材新鲜程度，避免因库存过多导致的食材浪费。
2. 备餐管理：通过对菜品消耗量的实时监测，满客宝智慧食堂可以根据实际情况动态调整备餐量，确保每道菜品的供应量与需求量保持平衡。此外，智慧食堂还可以通过对菜品销售数据的分析，优化菜品结构，提高菜品的口味和营养价值，满足用餐者的需求。
除此之外，建设节约型机关智慧食堂，满客宝智慧食堂还会搭配改变就餐模式、采购询比价、菜品结构优化等科技方案，多措并举，让机关食堂的反食品浪费成效更显著，让智慧食堂解决方案将在更多的机关单位得到推广和应用，为建设节约型社会做出贡献。
