作为承载全单位、全公司或全学校人员就餐的食堂，占据食堂工作人员大量时间的，不是前端的售卖，而是食堂采购物料的品质把控、备餐数量的精准计算、餐后账务的实时统计，那么如何快速精准的做到这几个方面？
满客宝智慧食堂运用智慧食堂管理系统强大的系统后台功能，赋能食堂后端数据管理、流程把控、细节操作，提高工作效率，减轻工作人员压力，打造食堂轻松智慧管理。
采购物料的品质把控
满客宝智慧食堂管理系统打造了包括供应商管理、采购管理、库存管理、生产计划管理在内的完整智慧进销存管理。在采购计划生成后，满客宝智慧食堂自动对系统内的供应商及食材价格进行筛选，以手持PDA搭载蓝牙电子秤设备，实现移动端操作采购食材的出入库、盘点、库存查询等操作，并对食材进行农残检测，保证采购的快速完成，保证食材品质。
备餐数量的精准计算
备餐数量的精准计算，需要强大的数据处理能力去协助食堂方进行管理。满客宝智慧食堂经过对食堂数据的统计，从两方面为食堂提供精准备餐数据：一方面，将食堂整体菜品售卖数据、就餐人数、就餐数据进行统计分析，根据就餐数据变化，提供备餐数据；另一方面，借助满客宝智慧食堂预订餐系统，系统通过预订餐数据，提前统计就餐人数和菜品数量，根据菜肴成分反算出各原材料的数量，做出生产计划，实现精准统计。
餐后账务的实时统计
在食堂结算时，食堂人员则借助满客宝智慧食堂智能结算设备进行快速结算，设备将订单信息上传至智慧食堂管理系统后台，实现对食堂经营状况的统计；同时系统根据采购库存、成本核算、食堂经营数据的全方位统计分析，深耕运营管理，做出精准决策，为食堂提高整体营收。
