近日，提前抵达北京冬奥会的记者体验冬奥餐厅就餐，智能“厨师”、智能送餐等科技层出不穷，实现了餐厅的高度智能化，减少人工的同时降低了疫情传播风险。那么普通食堂或员工餐厅在运营中，又能用上哪些“高科技”呢？让满客宝智慧食堂来为你一一列举。
刷脸识别秒通行
为应对疫情期间测量体温、出示健康码、行程码等日常防控措施，满客宝智慧食堂为广大传统食堂提供智慧自助检测方案，将落地式点餐一体机或人脸识别扣费闸机等设备与食堂运营模式相匹配，自动识别就餐者身份信息和体温，异常立即告警，食堂管理人员在满客宝智慧食堂管理系统后台设置每餐消费金额，就餐者按次按餐别扣取费用，提高食堂通行及管理效率。
全自助快速取餐
全程自助、按克收费、营养提示、流程简单，是智慧称重自选食堂的最大特色，就餐者将人脸与托盘进行绑定，将托盘放置在菜品的对应选餐区，即可自由夹取菜品，智能显示屏显示夹取菜品的营养数据，同时按克计量扣费，全程无人值守，无感支付，消费者的就餐体验直线上升。
无人工智慧结算
在满客宝智慧食堂打造的智慧就餐场景中，针对小碗菜自选食堂，可采用AI视觉识别的方式进行结算，智能AI识别结算台，基于视觉识别分析技术，通过本地识别服务，根据菜品图像自动识别、核算整单菜价，用餐人员直接通过扫码、刷卡、刷脸的方式完成结算；值得一提的是，在刷脸结算中，智能AI视觉识别结算台支持口罩人脸识别，即用餐人员不摘下口罩，就能够完成身份识别进行结算。
冬奥智能餐厅的出现，让世界看到了我国人工智能餐饮业的发展，满客宝智慧食堂也会继续以科技创新、自助研发为核心，带动智慧食堂行业实现更好的发展，为广大食堂做好智慧服务。
