自新冠疫情爆发以来,全国餐饮业被按下慢速键,由于暂停堂食使线下用餐场景大幅度缩减,传统食堂供餐服务与效率逐渐吃力。但与此不同的是,智慧食堂管理系统打造的现代信息化食堂,展现了巨大优势,以线上系统和应用建立起现代化食堂运转体系,助力食堂正常运营,提供更加良好的供餐服务。
智能预订,轻松实现三餐自由
为应对线下用餐场景大幅度缩减的问题,满客宝智慧食堂将选餐、支付环节全部移到线上,打造线上食堂售卖,线下食堂制作送餐的消费场景,正常供餐的同时减少人员接触,并且先售卖后制作的方式,也为食堂精准备餐、减少浪费提供了数据依据。
1、线上预订
建立线上食堂,代替现场点餐。就餐者可通过移动端、PDA、二维码、PC等多种方式进行预订,以满足政府机关、企事业、医院、学校等不同行业的食堂服务需求。
就餐者预订的数据,实时上传到满客宝智慧食堂管理系统,食堂根据数据进行采购,既减少浪费又保证食材新鲜。
2、多方式取餐
通过满客宝智慧食堂管理系统完成预订后,可自由选取取餐方式,支持自提、外卖、餐柜等方式取餐,满客宝智慧食堂智能保温取餐柜支持放置在合适区域单独使用,比如办公楼、教学楼、住院楼等地,同时食堂管理者可延长取餐时间,在管理后台设置不同取餐时段,实行分区、分流取餐。
智慧中心,全流程信息化管理
除了点餐售卖的智能化,在食堂管理上,满客宝智慧食堂管理系统实现了从前端售卖、后端库存统计支出、商户交易、运营监管的全链条数据化管理,打造智慧管理新场景。
1、多维度自动统计
在满客宝智慧食堂管理系统中,支持经营统计分析、库存金额统计、账户及餐补金额、商户交易等数据的在线查看,一键导出,为食堂管理者提供食堂优化运营的数据支撑。比如在进行库存核对中,无需线下查看,即可知晓库存情况,以便管理者随时应对。
2、多终端管理
智慧食堂管理系统、APP等多平台无缝切换,运营者可便捷管理、灵活决策,助力食堂管理的信息化升级,使食堂管理更加高效。
满客宝智慧食堂管理系统的应用,不仅可以在疫情防控严峻的情况下,帮助食堂管理者正常运营、良好供餐,还能提升就餐人员的满意度,展示出现代信息化食堂管理的巨大优势。