智慧食堂的出现,满足了当下传统食堂所有就餐需求和运营要求,近两年越来越多单位、学校食堂选择智慧食堂,以助力食堂信息化升级。满客宝智慧食堂成立至今已经服务超10000家食堂,为全国1500万人带来美好的科技就餐体验,那么真正想要运用好智慧食堂管理系统,需要了解哪些?
一、食堂需要什么样的智慧场景?
目前依照单位性质不同,食堂分为政府机关单位食堂、企事业食堂、学校食堂、医院食堂等,针对不同的食堂,满客宝智慧食堂打造个性化智慧食堂一体式解决方案,满足所有行业食堂的需求,同时以食堂运营模式为基础,可为食堂提供“智慧档口、智慧自助餐、智慧自选餐、线上预订餐”等不同食堂就餐场景,满足食堂多样化餐饮模式的需求。
其中智慧自选餐和线上预订餐成为各大食堂普遍选择的就餐方式,满客宝通过智慧食堂系统搭配智能硬件打造出“自由选餐+营养提示+智能无感结算”的自选餐智慧食堂场景,全程信息化无纸化,减少剩饭情况,降低剩餐量;满客宝线上预订餐系统的应用不仅满足人员错开就餐高峰的需求,食堂后厨也可通过系统后台数据明确预定数量,根据实际情况实施精准备餐。
二、食堂需要哪些智慧食堂功能?
满客宝智慧食堂基于政府机关、企事业单位、医院、学校等食堂管理模式,创新打造强大的后台管理功能,不仅包含用户管理、菜谱管理、卡务管理、进销存管理、数据统计、食品安全、食堂环境监测、后厨行为监测等,还有高端的食堂总部管控能力,满足所有规模的食堂管理需求,为食堂管理者提供食堂优化运营的数据支撑。
根据当前形势,“厉行节约,减少浪费”及“建设营养健康食堂”为食堂信息化升级的两大重要方面,满客宝智慧食堂将进销存管理与预订餐系统数据共通,以原料反算功能助力食堂节约,同时推出营养卫士功能,以大数据分析指引用户更加科学营养就餐。
在食堂信息化升级过程中,满客宝项目经理、产品经理、研发工程师三方组成的项目组,全程配合跟进项目,同时上线后支持运维服务及专业人员一对一指导系统使用,让食堂管理人员无任何后顾之忧,助力食堂降低管理运营成本的同时提高效率,以智慧后勤管理带动社会管理创新。