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发布时间:2021-03-17 17:44:11.0     

无人食堂、智慧食堂近几年一直火热,通过让高科技和移动支付功能完美融入到食堂中,将传统食堂的点餐、取餐、就餐一系列流程下来得到最大化体验度,从智能管理、减少浪费、成本可控等各个方面来看,满客宝智慧食堂中的预订餐功能无疑显示出了很强的优势。

 


智能管理

满客宝智慧食堂预订餐系统拥有极强的功能定制能力,在适应不同行业单位食堂的运营管理方面,优势更为突出。通过线上移动端一体化管理,可打通食堂前后端管理盲区:食堂销售数据在系统中形成记录、系统电子记录可反哺食堂管理运营。评价、就餐、资金等数据在管理后台长期安全保存,出现错误方便查对,有客观依据可追溯,确保食堂进行有效监督。

 

减少浪费

食堂管理人员可以通过满客宝智慧食堂管理系统后台实时查看就餐数据,提前知晓菜品预订人数,再根据就餐数量进行原料反算,精细备餐,比如根据鱼香肉丝菜品预订份数,系统自动分析出肉和各种配菜的份量,从而助力后厨人员精准化管理采购、库存、备餐等环节,确保有量有节,既不浪费又满足了用餐者的需要,从源头上减少食物浪费。

 

成本可控

大数据管理对采购库存、成本核算、食堂经营等数据进行全方位统计分析,协助食堂管理者制定采购、销售、生产等计划,有助于降低剩餐率,控制运营成本。同时食堂管理者通过移动端,便可随时随地掌握食堂经营状况,建立科学高效的物料管理模式,实现全流程监督管理采购库存。

 

满客宝智慧食堂预订餐系统融合了当今网络订餐系统的各种特色功能,不仅能够提高就餐人员的就餐效率,还打通多终端、连接食堂的每个人员,实现食堂交互零延迟、服务最快捷、运营能力最优化、人力利用效率最大化,从而形成真正的“智慧食堂”管理模式。

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