日前,满客宝亮相2019年第十四届中国团餐大会,展示“移动互联”智慧食堂信息化解决方案,开启了“人脸识别就餐”的团餐时代,满足不同客户在团餐运营中的全方位需求,以科技引领团餐发展方向。
2019中国团餐大会在杭州圆满落幕,数百位行业精英共聚一堂,就健康团餐、品质团餐等方面做深入的探讨与交流,共同分析未来团餐的发展趋势。
中国团餐产业大会由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会团餐委员会协办,已连续举办了14年,有团餐行业风向标之称,已成为中国团餐领域规格最高、规模最大、影响力最强的年度性行业盛会。
会议以“提升品质,创新时代”为主题,旨在进一步规范团餐企业的经营行为,增强团餐企业在食品安全、市场拓展、风险规避、集约采购和模式创新维度的竞争力,稳步推进团餐行业健康、有序、高效发展。
团餐创新,信息化成趋势
在消费升级的背景下,团餐的发展环境也有了翻天覆地的变化,与此同时,移动支付、大数据、人工智能等新兴技术在社餐领域的持续渗透,为团餐行业的信息化应用提供了条件。
本届大会聚焦当前团餐领域热点,围绕团餐产业的运营,完善团餐产业链中面临的困难等主题展开深入研讨,分享行业前沿创新实践,拥抱科技,挖掘科技为团餐管理流程和业务模式带来的潜能。
智慧食堂占鳌团餐领域
拥抱大数据是团餐企业实现转型的关键因素。而信息化的价值在于为顾客提供定制化餐饮和个性化服务,保障食品安全、降低成本是整个团餐乃至餐饮业存在的重大问题。
满客宝通过搭载智能硬件设备,对采购、生产、售卖、经营分析、食品安全等过程进行升级改造,链接多元需求,将每个终端形成一个完整的闭环,数据落地应用,产生经营价值。
实现与政企单位、医院、学校等场景现有系统无缝集成,满足不同客群在团餐运营中的全方位需求,也是现今最为便捷的团餐管理方式。
并且,智慧食堂系统对食材的审核有着严格精细的管理制度,把控好源头,通过菜品追溯、农残检测、出入库记录,食品留样关联、明厨亮灶等让确保就餐者的饮食安全第一位。
人脸识别就餐成亮点
满客宝人脸识别就餐智能化解决方案由智慧食堂管理系统、智能硬件组成,其中,人脸智慧食堂管理系统对应食堂管理者,他们可根据该系统进行经营管理、供应链管理、菜品管理及精准备餐;智能硬件包括采用人脸支付技术的人脸智能双屏终端及人脸快捷收银一体机,可实现自助点餐、一键结帐功能。
本届大会不仅碰撞出更多的灵感和火花,更是新时代发展下,消费者迭代更替,旧思想演变新模式的必然趋势。
满客宝也会紧跟时代需求,持续在智慧食堂领域投入,不断进行产品升级。
通过行业领先的互联网产品技术,用科技改变行业现状,助力信息化食堂场景打造,使团餐企业提升收入,降低成本,改善管理效率,生意更好做。
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