满客宝智慧食堂

物价飞涨的时代，5块钱还能买到什么？

一杯奶茶最便宜也要7块钱，一盘土豆丝已经卖到15，现在若想吃饱，至少要花两位数了。

可是我坚信：别人家的从来不会让我们失望。这不，别人家的食堂又来了……

浙江财经大学文华餐厅自4月1日起，特设了“5元套餐”窗口，窗口每天会提供四样荤菜四样素菜，菜品的种类极其丰富，饭菜的质量与分量都与普通窗口别无二致，色香味俱全。

菜单周一至周日每天更新且不重样，给学生提供多样化的选择。工作人员会将每天的固定菜单贴在食堂的门口，方便同学提前了解当天菜品。

“5元套餐”提供的饭菜与普通窗口一样，却借以套餐的名义组合出售，降价不减饭菜的质量，使学生享受到优惠。

“一直以来都有学生因为经济原因，只在普通窗口买一个菜一份饭，看到这样的现象的我也在思考，怎么样做才能让这些孩子们吃得又健康又不给他们增加经济负担。”浙江财经大学后勤服务中心主任何淑贞表示，学校后勤最首要的任务就是让每个学生都能在学校里吃得满足、吃得健康。

去年7月份，翠苑四区老年食堂在网上走红。这家老年食堂又叫“5元食堂”，大概是杭州最便宜的老年食堂了，一荤两素一汤加米饭=5元，十年来不涨价。

而对菜品，老板也是想着法增加营养和口感，泡菜鱼、椒盐虾，米饭里掺杂粮，天热还会给顾客送上绿豆百合汤和菊花茶。

曾有老人提出让老板加价，但都被老板婉拒了。而在扈老板接手前，四五个老板都做了几个月就开不下去了。扈老板说，其实一辈子很短，每个月只要有一点余钱能维持下去，他就很满足了。杭州好老板，给您点赞！

有句话叫“做餐饮就是做良心“，葛二叔想说“做团餐就是献爱心“。

团餐人的困难比一般餐饮多出数倍，不仅需要大批量的菜品和人员管理，食品安全的要求也是可以用”严苛“二字来形容。可是团餐人依然想着用小锅饭的标准要求大锅饭的出品，价格却是一压再压。生活对谁来说都不容易，团餐人也是凡人，也有妻儿老小，可是他们更愿意多付出一点热情，多投入一点思考，哪怕只是一点点，只要能对大家或者说某一小部分人起到帮助作用，他们也就心满意足了。

做团餐不易，每一个做团餐的人都有一颗热烈的赤子之心。所以，请大家珍惜身边做团餐的人吧，多给他们一点微笑和体谅，你也会收获满满的美味饭菜。