满客宝智慧食堂

对于学生成长，除了学习，在校时的饮食营养搭配也很重要。对于学校来说，除了教学，智慧的食堂管理、健康的餐饮服务，是其打造现代化校园的重要组成部分。学生在学校里吃什么？怎么饮食搭配才是最营养的？今后学校食堂管理方向在哪里等等这些这些问题，在智慧食堂管理系统的平台上都可以解决。

为学生“量身订制” 营养餐

　　说起学校食堂，很多“过来人”会皱眉头，排队时间长，菜品选择空间有限等都是老大难问题，所以也很难吊起师生的胃口。而现在学校的食堂可以实现了“量身订制”饭菜了~

　　周一到周五,学生想在学校食堂吃什么？鱼香肉丝套餐、糖醋排骨套餐、田园小炒套餐……有看中的，只要通过智能售饭终端上点击预订，整个点单流程非常简单，也比食堂窗口排队点餐方便很多，还能选择自己喜欢吃的，系统就会收到学生预订的饭菜，系统自动统计报表，食堂工作人员根据预订报表，就会为学生准备好可口的饭菜了。

菜单上的套餐，每个套餐有哪些营养成分，学生通过智慧食堂管理系统平台一目了然：如果偏胖，可以选择脂肪含量低一点的套餐；如果想补充蛋白质，可以选择蛋白质含量多一点的套餐。

　  以往都是学校准备什么菜，学生吃什么菜。现在是学生想吃什么菜，学校再准备。这种先后顺序的调换，可以大大提升了学生对学校食堂的满意度，让更多学生前来食堂就餐。

吃得更健康放心，管理更高效

　　过去，食堂后勤工作在整个学校管理中显得并不起眼，所以效率也一直得不到有效改善。很多时候，食堂工作人员总是忙于跟供应商交流采购原材料，时间都花费在路上和电话上。在智慧食堂管理系统的支持下，可以整合预订数据，反算原材料生成采购单，直接下达至供应商，方便快捷省时省力。系统整合了学生订餐、预订数据反算、采购、供应商配送、库存等业务流程，可以更有效地、全面系统地解决食堂建设问题。

    智慧食堂管理系统进一步把原材料供应商配送和验收入库、出库、厨师等各环节的管理完整录入，从而实现整个食品安全的实时追溯操作。食堂采购验收、到加工、半成品到成品、到销售的全过程的质量管控，可以对问题食材进入的具体原因进行查找，从而有效减少管理漏洞，保障采购过程中的食品安全，只有源头可追溯，食品安全才有保障。