满客宝智慧食堂

很多传统类型食堂管理从备餐到采购到食材用料到财务仍然处在人工管理阶段。就餐人数的不固定、备餐量做少不够吃做多浪费，重复采购、原辅料没有用量数据依据，财务人工记录核算等种种情况，造成食堂备餐无依据、成本核算全凭经验没有科学的数据依据，人工操作易出错，无法形成有效的监管，食堂管理自然而然变成粗放式管理。本文主要介绍运用机关单位食堂管理软件来有效的管理食堂。

机关单位食堂管理软件可以让食堂的各项管理清晰有条理，每项具体工作都被食堂管理者清楚明了的查询，形成流程化的管理，管理者能实时掌控。系统基于互联网，包括客户端预订、食堂内部管控为一体的食堂管理解决方案。系统通过流程化、数据化管理形成有效的食堂监督机制。

机关单位食堂管理软件提供手机APP、微信公众号、手持订餐机、触摸屏订餐机、网页等多终端订餐方式，方便就餐者随时随地进行订餐，省去排队选餐时间，可以有效的缓解了就餐拥挤排队压力，并且在就餐时间范围不管去的早晚，已预订餐，就能吃得到美味的饭菜。

还引入了智能取餐柜，智能取餐柜外观类似超市储物柜，但其背后有一套智能系统作为支撑。用户提前在满客宝APP或者微信端完成预订支付后，餐厅即可收到订单、进行配餐，餐柜会自动发送取餐号或二维码到用户手机上，凭借餐号（二维码），用户到店后可到餐柜自取食物，即刻用餐。

食堂科学管理需要给食堂作业过程设置规范。预订、统计、原料反算、汇总采购、供应商管理、验收货、出入库、菜品用料用量配比、成本核算有其科学的先后顺序和数据依据，这些都是食堂工作流程化所涉及的内容。机关单位食堂管理软件给提供各流程的合理排序、科学实时的数据单据、作业流程化审批，各流程数据化显示，形成无形的监督，助力食堂迅速落实标准化、流程化的岗位作业。

机关单位食堂管理软件提供了预订、采购、收货、入库、出库、收支、核算、财务、报表以及标准菜谱、生产计划等所有业务的处理能力，所有流程单据都可以通过软件和网络在多食堂、多部门、多岗位之间高效协同，高效作业管理效能大，降低管理成本。系统通过信息化流程化管理，把一些常常是暗箱操作、无法监管的工作都按照科学标准，准确记录并保存到系统的数据库中。管理者都能第一时间掌握数据，形成了最有效的内部监督和制约机制，食堂实现效能化、效益化发展。

由基于移动互联网的订餐互动点评+食堂内部作业流程的标准化管理+完备的一体化硬件设备形成了现代食堂最科学的监督与制约机制，这也是机关单位食堂管理软件解决方案特色之一，并且满客宝智慧食堂将顺应时代步伐，提供更为适合食堂需求的解决方案。