满客宝智慧食堂

目前许多高校学生对食堂满意度并不高，在学生眼中，学生不再仅仅在乎饭菜是否可口，更加在乎用餐效率、就餐环境以及菜品味道。网络订餐逐渐兴起，高校也成为其必争之地，某些订餐平台的餐费折扣较大，甚至比在学校食堂吃还便宜，学生不用下课奔向食堂拥挤的打饭窗口也可以吃到香喷喷的饭菜。而学校食堂就餐时间人流量大，排队、选餐耗时大，场面容易混乱，造成用餐效率低，逐渐让很多学生望而却步。本文为您分析如何利用饭堂报餐软件让学生对食堂改观，重新爱上学校食堂。

1、高校食堂窗口因拥挤会时有碰撞并打翻饭菜的事情发生，严重时还会引起吵嘴打架，用餐学生众多，排队本就拥挤，加之各种意外状况，导致用餐时间过长学生就餐情绪低下。

解决办法：把不同教学楼的学生下课时间错开。可以利用这一点，安排不同的上下课时间。因为食堂高峰期大多在下课30分钟以内，所以可以根据学生人数，分为几部分。这样就可以大大改善食堂拥挤状况。

2、信息化水平低，人工操作效率低下，没有使用现代化的食堂管理工具来帮助提高食堂管理效率。

解决办法：使用现代化的饭堂报餐软件。软件支持学生提前报餐，学生通过满客宝智慧食堂管理软件的客户端订餐工具，方便学生随时随地根据自己的喜好进行报餐，省去现场选餐时间，报餐后软件通过统计报餐数据进行原料反算并自动生成采购申请单，食堂工作人员只需要根据系统提供的原料数据进行备餐即可，学生不管去的早晚，到了食堂直接领餐，避免选餐耗费大量时间造成食堂排队拥挤，此外应用饭堂报餐软件，食堂还可以精准备餐，避免浪费。此外，饭堂报餐软件还增设送餐功能。学生只需要在订餐时选择派送功能，填写好送达地址，不用去食堂就可以愉快等待美味送上门了。学生不仅可以享受外卖一样的服务，并且不用担心外卖存在的食品安全问题，放心享用食堂送来的菜品。

3、食堂的饭菜不好吃，学生又无处反馈，食堂不知在哪些方面进行改进。

解决办法：运用饭堂报餐软件通知推送、评价体系、主题活动等让学生与食堂互动起来，学生就餐后可通过手机app、微信或网页对菜式进行评价，也可在食堂内的POS机自行对就餐的菜品进行评价，最终所有菜品的好坏评价会生成评价报,表反馈给食堂，以便食堂及时高效的做出合理改进，通过评价管理为食堂提供便利的管理模式，让食堂真正了解每位学生的就餐需求，食堂有针对性的进行改进，让学生重新爱上食堂。

4、由于学生人数众多，排到后面的学生打餐时，饭菜已经变凉，严重影响口感，导致学生对饭菜满意度降低。

解决办法：食堂可以将智能取餐柜结合饭堂报餐软件一起使用。智能取餐柜的外观就像超市中的储物柜一样，并且具有保温/保鲜功能，能实现0-60度的智能温度控制。在保证食材不变质的安全温度范围内既能保障饭食的温度，又能保持其鲜味。学生运用食堂报餐系统提前在网页、手机APP、微信端完成预订支付后，食堂即可收到订单、进行配餐，智能取餐柜会自动发送取餐号或二维码到就餐者手机上，凭借餐号（二维码），然后在智能取餐柜中取餐。

饭堂报餐软件借助移动互联及大数据技术，使高校食堂实现网上报餐，以避免就餐高峰食堂拥挤带来的诸多不便，满足学生就餐需求，帮助高校食堂牢牢抓住学生的心。