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目前很多企业食堂、医院食堂等大多沿用手工统计就餐者报餐,存在以下问题:
1)原始的报餐统计方式:人工电话报餐,耗时耗力,工作效率低,统计繁琐,容易出错,人力成本高。
2)食堂对当天当餐次将有多少人就餐不能准确的把握,人工预估的粗放型管理方式导致,饭菜不是做多了,就是做少了,用料不准确造成浪费或者干部职工不满意。
3)领餐繁琐:食堂对每个人是否报餐不能及时得知,去食堂领餐时,核对麻烦、耗时。
针对上述一系列的矛盾,本文介绍如何利用饭堂报餐系统解决以上问题,实现网上报餐,数字化精准控制,操作便捷高效,既满足需要,又不浪费,是食堂和就餐者交流的平台。
满客宝饭堂报餐系统支持多种食堂报餐方式,详情如下:
支持手机APP、微信公众号、手持报餐机、触摸屏报餐机、网页等多终端报餐方式,方便就餐者随时随地进行报餐。
1)微信公众号报餐:就餐者可通过食堂的微信公众号进行报餐。职工可将饭卡与微信进行绑定,直接访问公众号进行报餐;医院患者还可通过微信扫描病房的二维码报餐。
2)手机APP报餐:就餐者通过手机下载和登录乐订餐APP后,进入到用户界面,可查看菜谱,在允许的日期范围内选餐别,选餐,报餐等操作,还可以进行批量报餐操作。报餐后,凭借就餐二维码到食堂售饭窗口进行扫码支付操作。乐订餐在线支付支持微信钱包、支付宝、网银支付等方式。通过“我的订单”进入到“订单中心”,可查看到未领餐、已领餐、评价等订单情况。(未领餐的订单,在规定范围内可进行退单操作,对于已领餐的订单,可以进行评价操作。)
3)手持移动订餐机报餐:食堂工作人员可通过手持报餐机就餐人数,报餐数据实时同步至系统,方便快捷。
4)触摸屏智能售饭终端报餐:就餐者可通过固定区域摆放的触摸屏报餐机进行报餐,便于不方便使用手机的就餐者进行报餐。
5)网页报餐:职工可直接通过办公电脑访问系统进行报餐。
饭堂报餐系统支持多种食堂餐饮模式,包括套餐模式,自助餐模式,菜品单点模式等,满足食堂多样化餐饮模式的需求。就餐者自行决定哪天哪餐要吃,哪餐不吃,分早餐、中餐、晚餐、加班餐等餐次,也可以由就餐者在规定时间内进行退订,如果不想吃或者要出差、请假等,则可以进行退订,非常的人性化。
食堂根据每位就餐者的报餐情况精准备餐,食堂根据报餐数量进行食材采购,精准备餐,确保有量有节,既不浪费又满足了用餐者需要,大大节省食堂经营成本,也提高了员工的就餐体验,让更多员工回归食堂。饭堂报餐系统不仅可以解决人工统计员工报餐的问题,还可以查询订餐信息、追溯出每项备餐依据,减少人力统计时间,提高运营效率,便于决策者决策、管理者管理,让食堂运营模式也更加时尚化、现代化。