满客宝智慧食堂

职工食堂不仅是为内部职工提供安全卫生、营养可口饭菜的地方。也是向职工提供服务的重要窗口。传统经营模式下的食堂已无法满足职工需求，而一些职工食堂已通过运用现代化的职工食堂管理系统结合规范化的食堂管理来提升食堂服务水平。

规范化的食堂卫生管理制度

建立规范的食堂管理制度，并借助管理系统来规范流程操作，可以监督执行每一个操作节点，真正落实管理制度的执行。

现代化的网上订餐

职工可以通过手机微信或者APP、网页进行提前订餐、退餐，方便职工随时随地订餐，系统显示餐品的详细信息，职工可以看到陈列的菜品并进行单点或套菜的预订，方便职工更自由的选择自己喜爱的餐品，同时在线订餐省去了食堂排队选餐时间，大幅提升职工用餐体验。职工网上订餐后，可以直接进行在线支付操作，直接扣费。也可以选择“不提前支付”。订餐后，凭借就餐二维码到食堂售饭窗口进行扫码支付操作。系统在线支付支持微信钱包、支付宝、网银支付等方式。

实施营养餐

一般的食堂提供的营养餐的食谱编制、食谱制定、订餐表的编制、现金收取结算及配餐、下料的计算统计等等，都是采用传统的手工操作。运用职工食堂管理系统，食堂可以根据营养师提供的菜谱，将其全部录入系统中去，并在菜谱中显示营养成分数据和专属的营养量摄入建议，职工可以在营养量摄入建议的指导下选择自己爱吃的菜品，最大限度满足职工营养健康需求。

食品安全监控

食品安全关系到身体健康，一定要加强监管。职工食堂可以采取供应商定期提供食材检测报告来控制食品安全，并做到每天抽查食品质量。要加强对招标采办环节的管控，尽量选择大型供应商为合作伙伴。满客宝食堂管理系统提供菜品溯源功能，支持食堂采购验收、到加工、半成品到成品、到销售的全过程的质量管控，主要管理重点着重于一个全过程的质量安全，所有菜品可以追溯源头的供应商，哪一个厨师，哪一个时间段做的哪一道菜，确保食品安全。

职工食堂管理系统针对职工食堂经营特质，结合当前最先进的移动互联技术和规范化的食堂管理制度，可提供具有针对性的食堂解决方案，有效提高食堂服务水平。