5月5日，根据全球应对粮食危机网络发布的年度报告显示，全球面临重度粮食不安全的人数在2020年达到过去五年的最高水平。55个国家和地区的至少1.55亿人陷入危机级别或更为严重的重度粮食不安全状况，自2017年报告首次发布以来，重度粮食不安全问题一直在加剧。虽说我国“手中有粮，心中不慌”，但“实现联合国关于“零饥饿”的可持续发展目标”已成为国际共识，那么我国作为承担上亿上班族饮食的政企单位食堂，到底该怎么智慧节约用粮？
随着传统食堂的不断向前发展和科技改革，自选餐、自助餐已经成为大多食堂的主营就餐模式，满客宝智慧食堂打造智慧称重菜自选和智慧自助餐，以智慧食堂管理系统搭载智能化设备，助力食堂信息化改造，成为现代化节约型食堂。
智能称重自选餐：满客宝智能称重菜自选就餐场景采用“自助打餐+智能称重+自助结算”模式，就餐者自由选择菜品，按需自助打餐，食堂通过自助结算智能秤快速捕捉菜品重量，精准到克，按重量计算菜品价格，然后通过刷脸、扫码、刷卡等多种方式快速结算，致力养成员工吃多少拿多少的良好习惯。
智能自助餐：在智慧自助餐中，食堂可全程无人值守，员工使用刷脸自助打餐，应用自助打饭机可实现自动分饭、智能人脸识别、扫码付费出饭，全程免人手接触，节省人工的同时有效减少米饭餐余，系统实时记录饭量剩余情况，进行缺饭提醒，分饭数量统计，大力促进文明用餐。
满客宝智慧食堂管理系统运用大数据及新技术新应用相结合，积极探索打造节约型智慧政企食堂，能够根据食堂大数据提醒食堂管理人员进行原材料快速进销存，实时提醒食材新鲜度、调整菜品结构，从源头制止餐饮浪费，为政企单位积极响应国家“厉行节约，减少浪费”号召，做出“智慧”贡献，从而助力我国避免、防范和应对粮食危机。
