食堂在大众印象中,一向是个人声鼎沸的低端就餐场所,它就在那里,但是可有可无。但随着社会发展,以往不起眼的单位食堂也在悄悄发生改变,在企业管理中越发变得举足轻重。现代城市的员工午餐问题是每个企业都要涉及的问题,部分公司已经将员工的餐饮服务作为员工福利的重要部分,着力建设单位食堂文化。为更好地提升食堂服务水平和就餐体验,满客宝智慧食堂管理系统从技术层面严格把关,为企业食堂文化建设提出解决方案。
为什么企业愿意重金投入员工食堂福利?食堂里的餐品、科技设备,表面上展现的是烹饪艺术、高级氛围、公司财力与福利的和谐关系,实际上单位食堂建设与企业文化、价值观以及发展战略都有息息相关。从国际到国内,谷歌、万科、腾讯、阿里巴巴等大企业,都已经在员工的食堂餐饮上重金投入并实行人性化管理。
作为中国地产行业的领军企业,万科集团的企业文化十分重视员工的健康管理和工作体验感。2019年,万科发起一场名为“初夏行动”的内部改革,全面提升企业信息化管理,促进万科整体产业升级。其中最具代表性的表现之一就在于总部员工食堂的改造,万科集团通过严格遴选供应商,最终选择与中国智慧食堂管理专家满客宝建立起深度合作。
满客宝为万科订制“自选餐食堂模式+特色档口模式”,通过将智慧食堂管理系统与集团系统无缝对接,利用智能AI人脸识别技术、集团数据管控功能等,同步员工手机微V系统(集团员工移动办公平台),提供了各分公司和流动职员刷脸即可进入食堂用餐的便利条件,避免因人员流动造成员工刷卡不便的情况。智慧食堂管理系统中体现的营养日报、自动发放餐补等功能,也契合了万科对于员工管理的核心理念,大大提升了员工的就餐满意度和食堂管理效率。
随着科技的不断发展,食堂管理手段变得丰富且多元,通过建立就餐员工与食堂的互动渠道,来提升食堂文化建设在企业文化管理中重要作用。被公认为全球最大搜索引擎公司谷歌的食堂,已成为企业吸引人才、招募人才的重要“品牌”组成部分,作为连续数年成为员工心目中的“全球最佳雇主”公司,谷歌食堂享有“全球最牛公司食堂”的美誉。谷歌内部通过建立“饮食反馈”机制,可以让员工们在品尝菜品后,向食堂进行在线反馈、点评,这与满客宝中的线上申诉、评论、互动功能异曲同工。
通过满客宝线上平台,员工对当餐消费存疑的情况下,可在线发起申诉,食堂根据实际情况与员工进行沟通,进行退款、部分退款或申诉驳回的操作。员工还可以对餐品进行评价,提出对餐品的合理化建议,食堂工作人员与员工直接形成在线交流,完善管理和建设,提升员工满意度。根据不同的好评度,食堂还可进行不定期菜品评选活动,刺激后厨创新能力,促进良好食堂文化的形成与提升。
专注于国内五百TOP企业数据研究公司的合伙人认为:“企业是理性的,注重制度、业绩考核导向来推动绩效的文化,还是感性的,以人文关怀来激励员工的奉献、团结和创新精神的文化,在食堂福利中也可以体现,而后者往往能给员工更多的幸福感、归属感和自豪感,所以一些公司正在创造性地提高员工待遇、实行人性化管理,尤其是一些人才竞争激烈的行业。”满客宝坚持“以人为本”的理念,从人性化管理角度研究开发智慧食堂管理系统,完善多个维度的企业员工就餐体验,成为食堂文化建设的最佳帮手。