武汉即将解封的喜讯越来越近，疫情在国内已获得良好的控制，企业、景区复工复业有序进行。但与年前景观大不相同的是，各行各业均在这场灾难中迎来了不同的“危与机”，突出表现在餐饮门店的大量倒闭，和团餐企业的借势转型。值得关注的是，满客宝智慧食堂管理系统通过升级改造，优化运营流程，在这场“战疫”中帮助团餐企业获得了傲人的成绩。
整个第一季度，“0堂食”拖垮了大量餐饮门店。与之形成鲜明对比的是，大部分企事业单位的食堂业务几乎是满负荷运转。满客宝服务的中化中兴、广发证券、中国建行、华北制药等企事业单位，在疫情抗争过程中，通过线上订餐、食堂配餐、餐柜取餐等方式，为员工就餐和企业正常运行，提供了极大的便利。
但由于团餐经营业态结构多元，大多数企事业单位食堂采用甲方入驻的承包模式，根据甲方复工情况，食堂也会遭遇各种各样的问题，如复工人员隔离问题、食材采购困难、就餐安全问题等。针对此类情况，满客宝最新推出无接触就餐解决方案，可以通过在线订餐+食堂外送/餐柜自提的方式，有效为食堂堂食分流，从基数上减少食堂场景人数，不但提高了就餐效率，也大大减少了食堂对人力的依赖。
不仅如此，满客宝智慧食堂系统在协助企业食堂复工、转型的同时，亦为团餐行业的发展提出了未雨绸缪的规划。食堂管理者可以通过满客宝供应商APP在线采购，为食堂提供高效安全的食堂就餐解决方案，系统同时可生成不同维度的数据报表，为食堂运营提供科学的数据支撑。
有调查报告称，50%的团餐企业均表示疫情对一季度营收将造成至少50%以上的影响，其中有25%的企业表示一季度营收将下降90-100%。一批具备实力的社餐企业，包括连锁餐饮、酒店等开始借势跨行加入到团餐市场，通过外卖平台、单位集体订餐配送等方式展开业务，团餐行业正式进入“纳新吐旧、危机同行”的发展阶段。这一过程中，满客宝建议各方加强标准化、信息化和智能化建设，提高企业核心竞争力，强强联合打造一条完整而有竞争力的团餐产业链，是为不断适应行业发展的长久之道。
