一提到大学食堂,相信很多人都会觉得,那可能算是校园生活中最不完美的一部分了吧,那些年的长队,那些年的打菜阿姨,可能持续到工作很多年,依然会对单位的食堂会有很多抵触和无奈,最近智慧食堂的“大火”也让大家都在想,智慧食堂有高校的解决方案么?答案肯定是有的,下面就先从大学食堂缺点说起,有对比才能有伤害:
1、就餐效率低
食堂就餐效率难以提升:学生在档口有一个选餐的时间,由于食堂就餐时间集中,就会造成拥挤排队,极大的影响了就餐效率和就餐体验。
2、沟通不到位
食堂与就餐者之间没有互动,缺乏沟通的桥梁,食堂发布的消息无法及时传达给学生,食堂不了解就餐者的菜品喜好,无法满足就餐者的口味需求。
3、缺乏监管和反馈机制
因传统食堂,饭菜质量和品种常不能满足学生所需,造成学生不满、投诉,极大影响食堂的声誉,造成大量学生不喜欢在食堂就餐。
4、食堂经营缺乏决策支持
食堂经营数据无法准确实时,无法为管理者提供决策分析依据,很难快速做出科学管理决策,一旦食堂出现问题,就会使食堂管理者处于被动状态。
5、缺乏科学合理的食堂内部管理体系
食堂的内部管理从采购、成本、库存、报表等一系列的工作流程没有细化、连贯的衔接起来,难以达到一个智能、高效的食堂内部管理体系。
智慧食堂系统是一款覆盖餐饮管理全流程的团餐管理系统,针对高校食堂就餐场景,贴合移动互联时代潮流,创新打造便捷的食堂就餐模式,能够为学校的师生们提供全新的“移动互联”信息化服务,帮助食堂摒弃传统餐饮管理弊端,直达运营管理核心,由内而外打造理念超前、技术先进的互联网团餐解决方案。
智慧食堂给学校带来的好处!
1、学生就餐时不用再携带饭卡。
2、学生不会因为余额不足无法就餐。(透支一餐,欠费提醒)
3、学生不再有饭卡丢失、损坏、补卡的烦恼。
4、提高了管理效率,节省了管理成本。
5、采购库存可控,准确控制采购成本,减少浪费,杜绝食安问题。
6、建立健全食品安全安全追溯体系,可快速追溯单品食用学生人群。
7、将科技与校园接轨,行为智慧校园,成为兄弟学校示范基地。
8、提升学校食堂服务,增强食堂和学生的互动。