概要：随着就餐用户需求的不断升级，传统食堂管理模式已经逐渐落后，通过信息化手段武装的智慧食堂逐渐盛行。相比传统食堂管理模式，智慧食堂以信息化、数据化、智能化等手段让就餐用户体验焕然一新。
南方医科大学由传统食堂转型升级为高颜值+高科技的智慧食堂，不仅给用户带来了就餐的便利，也给就餐用户带来了全新的就餐体验。
良好的就餐环境、典雅大气的装修……就餐者置身其中身心放松，在食堂各个档口、超市和特色商铺等都可以用智慧食堂系统进行移动支付，用户操作十分便利。
午餐时间，在就餐高度集中的第四食堂。通过关注公众号，按照系统提示进行人脸识别绑定之后，就可以在各个档口自由选取菜品。
这里菜色很丰富，米粥、面点、水果、米饭和冷热菜均是开放式自助选择，一菜一价，可以满足不同人的口味。
取菜的时候只要将托盘放到智能结算台上，终端就会识别出个人信息，选择菜品种类、重点等规格清晰显示在电子屏上，用户确认后可以实时结算，并将订单记录推送至公众号对话栏，方便用户查询。
当就餐用户余额不足时，会通过公众号提醒用户账号余额不足，需要进行充值。
这样新颖的就餐和结算方式，让大家有条不紊地快速取菜用餐，大家不仅感到了效率的提升，无形中满意度也大大加强。
智慧食堂系统能够进行大数据反馈，对比传统食堂管理模式有着明显优势，带来了突出改变：
首先，通过订单和历史数据综合分析，可以精准备餐，减少了食材浪费。菜品自取，根据自身需求把握菜量、利于国家倡导的光盘行动，还让就餐者吃得更加实惠。
其次，菜品销售大数据、用户个人味道偏好可以指导食堂做预算，有效降低20%食材成本，减少90%以上厨余垃圾。
同时，借助终端设备，能够有效减少食堂人工劳动量，合理配置收银、打菜、采购分析、充值、绩效分析人员岗位，减少食堂整体人力成本。
除此之外，明厨亮灶、菜品留样、食品溯源、农残检测等功能也可以有效监管出品流程，确保食品安全。
智慧食堂的普及，让就餐用户不用饭卡，刷脸就能吃饭，充退便利，就餐方式新颖，用户满意度普遍较高。
随着社会的进步，食堂也在悄悄地发生改变，智慧食堂正在开启智慧化就餐新时代。就餐者对美好食堂的向往就是我们的奋斗目标！让我们利用新科技共同努力，创造用户更满意的食堂。
