排队是每个食堂经典的场景,有时候饥肠辘辘偶尔也会插个队。很多食堂是那种一卡通系统,丢了过后只能去补卡,而且每隔一段时间还需要充值,很多时候充值的也需要排队。排队一直是食堂管理者的心头之患,排队时间长了,很多人饿着吃不上饭,非常影响就餐体验,同时影响对食堂的整体印象。那么,食堂管理如何解决食堂排队难题?
食堂之所以会造成排队,和多种因素有关。一种是食堂档口容纳量超出了就餐人数,一种是食堂环境建设不合理,还有一种和食堂设备有关。前两种是硬性条件,在不准备做大的装修的情况下,是无法更改的。而最后一种,是食堂管理者非常青睐的。通过更坏食堂设备,打造出智慧食堂,完美解决食堂管理难题,就餐不需排队。
相比,传统的饭卡系统,满客宝智慧食堂系统更为先进,首先就是不用学生携带任何有感设备,方便学生出行,再也不用担心饭卡损坏、丢失、刷卡失灵等问题。
其次是可以实现远程充值、远程预定,真正的以用户为中心,帮助学生解决就餐问题。远程在线充值,不单免去充值排队的烦恼,而且能够详细查看自己的充值消费记录,让学生自己统计消费非常简单,有利于学生养成良好的消费习惯。
远程预定,能够让学生免去在档口打饭时的等待时间,随到随走,加上刷脸支付,可以有效减少学校食堂排队等待时间,从而加速食堂就餐效率。
除此之外,满客宝智慧食堂系统还支持菜品营养分析功能,让有减肥、减脂、减压等特殊的学生,能够做到营养均衡,用餐有科学参考,有利于养成学生的饮食习惯。
当然,满客宝智慧食堂系统,不仅在用户侧为传统食堂做了全面的升级优化,在食堂管理侧也亮点颇多,比如食堂供应链管理系统可以优化食堂供应链,降低食堂库存存储周期;食安云系统可以明厨亮灶菜品留样、农残检测、菜品溯源,有效降低食堂运营风险。
人生处处是“围城”,传统食堂封闭的环境导致落后的饭卡系统存活了将近20年,新一代的智慧食堂系统终于破土而出,现在正在以长江后浪推前浪的趋势,在进行了食堂行业的变革,相信不久的将来,食堂信息化行业必然会越来越火!
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