9月开学季，孩子们开始踏入新校园，开始了新的校园生活。孩子们的健康成长，离不开校园食堂的精心呵护。校园食堂是保障孩子们专心学习的基础，如何做好校园食堂管理?什么样的校园食堂才会得到认同呢?
4D模式 管理升级
所谓4D，是指将厨房管理细分化、规范化、明晰化，确保责任到人、工作到岗，实现“整理到位、责任到位、执行到位、培训到位”，打造透明、安全的健康厨房。因为到位首拼为“D”，所以引入此类管理的厨房也称为“4D厨房”。校园食堂升级后的4D管理体系，让管理细分化、规范化、明晰化，责任到人、工作到岗，真正实现“整理到位、责任到位、执行到位、培训到位”，打造透明、安全的健康厨房。
正是这健全的4D管理制度，完善的操作规范，为学生的饮食安全保驾护航。相关的工作人员经过培训后，更是进一步强化了自身的责任心，提高了业务素质，为食堂工作的持续、安全运转打下了坚实的基础。
智能系统 服务升级
顾名思义，智慧食堂是通过互联网云技术，打破了传统校园食堂模式，以"智慧" 实现 "智惠"。一天三次就餐，学生都能通过“人脸识别售饭机”快速“刷脸”取餐，减少了排队时间;每周一统计的个人营养报告，可以帮助学生实现营养更均衡。
家长可以利用手机根据学生的就餐喜好和营养搭配进行订餐;并能对食堂的服务水平进行点评及互动;还能利用手机跟踪观察孩子的就餐状态。
对学校食堂而言，可以通过互联终端进行采购、库存管理等。相对于学校，可以利用互联网对食堂适时、有效监管。
多元搭配 营养升级
新学期，校园食堂应该积极丰富菜肴品种，根据青少年每日膳食纤维需要，荤素均衡搭配，豆制品齐配。厨师们则融合标准化的烹制工艺，和均衡的搭配比例，将营养与美味巧妙结合，让孩子们吃的舒心，吃的健康。
色香味俱全的丰富菜品，更是一举攻克孩子们的味蕾，从主食、荤类，到蔬菜、水果，品种繁多，食堂餐区分类明确，满足学生的多样化需求。
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