机关单位在员工的“食”上了投入了大量的财力人力，然而有些问题使得员工积极性越来越低，到食堂意愿就餐的人数越来越少。大家都不愿意到食堂吃饭，造成食堂浪费成本高，无法合理控制和避免浪费的情况，认为食堂管理人员管理不到位。在食堂的精细化管理过程中总会出现这样那样的问题，出现这些出现的问题无外乎是食堂就餐人员跟食堂管理者的问题。那么问题也就来了，如何才能高效管理食堂并能让员工认可成为了食堂管理者最关注的问题。
综合目前大多数机关单位食堂存在的问题，我们做了以下总结：
食堂用餐人员角度
1、 员工无法通过方便快捷的渠道了解食堂每天及每餐的饭菜品种，是否是自己喜欢吃的菜式。
2、 传统饭卡需要到充值点充值、而且必须带卡才能就餐，充值和使用都不方便，更无法自我查询充值记录和消费记录，必须到充值员让操作员查询。
3、 充值需要排队，打餐需要排队，结算需要排队，体验相对比较差。
食堂管理者角度
1、 人工统计人工成本高，数据不准确，无法根本上统计出准确的就餐人数，做多了怕浪费，做少了不够吃惹来投诉。
2、 效率难以提升，手工操作工作量大、效率低，由于员工无法预知是否有饭菜，都统一到饭点就餐，出现大排长龙的现象
3、 成本居高不下，采购、供应链没有形成规范的业务流程，供应链繁多且琐碎，厨房出品用量等成本难以有效管控。
4、 无法实时准确的统计营业数据
移动信息化水平发到的今天，我们食堂管理的信息化体现何在?应该如何解决食堂管理存在的严重问题?
目前市面上有各式各样的食堂管理系统，比如有的是通过硬件来解决食堂管理问题，较适用于工厂，学校管理性质，有的是专注于食堂智能……各有各的特色。管理者该如何来选择适合机关单位食堂管理系统?
(1)实用。产品功能是否能解决食堂管理方面的问题，比如能够统一管理多个食堂、能否实时统计每天每餐就餐人员及实际就餐人数、能否实现就餐人员自主充值等等。
(2)价格。这是我们购买任何产品都会关注的，价格的高低并不能完全觉得这个产品的好坏，但是这个产品是否物有所值，产品的价格是否是单位能够承受，是否能够给单位带来应有的价值。
(3)便捷。操作起来是否便捷易上手，如果一款食堂管理系统需要给员工培训很久，使用起来还不流畅，任何单位都不会选择这款系统的。
(4)使用条件。系统的使用条件也需要结合单位的实际场地来考量，比如有的对硬件依赖性比较大，售后服务过多，从始到终无升级服务等等，这些都会给系统使用者带来很大的烦恼，所以方便并适合自己使用的产品系统才是好产品。
(5)如何选择合适的产品及食堂管理系统：请关注满客宝食堂管理系统，我们将为你提供专业、实用、方便、适合时代潮流的智能化产品。
延伸阅读：
