满客宝智慧食堂

因为种种因素，很多大学都禁止外卖进入，而在西北大学，食堂居然推出“官方外卖”，花2元配送费即可送到学生宿舍。

来自西北大学官方微博消息，西北大学后勤集团联合快宿达率先开启高校自主外卖品牌，本次合作由快宿达团队提供技术支持，承接包装、配送、售后等环节，由西北大学后勤集团提供服务平台。

西北大学的师生们，只需关注西北大学后勤集团饮食服务中心微信公众账号，点击在线订餐，即可享受校园外卖服务。

不少同学夸学校贴心：再也不用麻烦舍友带饭了。

目前能帮助高校食堂实现信息化的管理软件满客宝智慧食堂管理系统是业内最具竞争力的食堂管理系统。不仅关注食品安全，而且可以追溯；不只实现在线订餐，而且可以送餐。不仅具有外卖的优势，还拥有更多外卖不具备的功能。

系统支持手机app、微信、网页订餐，就餐者提前进行预订爱吃的菜品，还可以进行就餐方式的选择，如堂食、自提、派送。就餐方式选择派送的情况下，就餐者就可以享受外卖一样的服务，并抛开食品安全担忧，放心享用食堂送来的菜品，给就餐者带来优质的用餐体验。

系统结合原料反算、食材出品管理、库存管理、采购、供应商管理等进行食堂的整个工作流程管理。数据信息可以实时掌握监控，系统可追溯菜品的原料、厨师、库房、采购员、食用的就餐者等。充分的保证就餐者的安全和利益。如果供应的菜品本身质量不过关，一旦食堂出现突发问题，可通过菜品溯源找到各流程的相应负责人和来源，让菜品来源有影踪，查询快速方便，快速找到食品中毒的源头。食堂应设有菜品检测部门，在食品入库前进行安全把关。菜品检测部门结合食堂在线订餐系统双重管理，将食品安全问题防范于未然。

菜品原料在高温环境中容易变质，可能诱发食品安全问题。满客宝智慧食堂管理系统不仅支持食材库存的出库、入库、盘点，同时还有库存高低线预警功能，可以根据不同菜品的性质设置库存上限预警值和库存下限预警值，一旦临近预警值就会提醒管理者进行相应的处理，同时针对餐饮行业还独创了单食材的保质期预警，库存食材一旦临近保质期，会提醒管理者进行换货调货。以保证就餐者的人身安全。食堂在线订餐系统还支持就餐者餐后点评，就餐者通过手机APP或微信等终端进行在线点评，点评内容包括菜品口味，用餐环境，食堂服务等多个维度，后台自动汇总出点评信息，指导食堂进行优化改进。