项目背景:
邵武地处闽西北,武夷山南麓,史称“南武夷”,又称“铁城”。全市土地面积2860平方公里,辖19个乡镇(街道),人口30.8万人。1983年撤县建市,2003年经国务院批准同意规划为福建省二级城市经济区中心城市,2009年被确认为原中央苏区县,2012年入选全国发展改革试点城市,2015年列入国家新型城镇化综合试点。邵武市政府机关食堂现有就餐人数300人,食堂档口数3个。
解决方案:
满客宝智慧食堂通过对邵武市政府机关食堂调研,提供了食堂预订餐、在就餐终端使用智能双屏就餐终端就餐,并配合食堂库存管理。
1、APP预定:就餐员工可以通过APP进行第二天的餐品预定;
2、扫码就餐:可支持支付宝、微信等方式进行二维码扫码支付;
3、库存管理:通过智能蓝牙电子秤可以称重原料,打印条码,条码包含重量、单价、总价等信息,通过扫码枪在本系统的采购入库及领料出库模块实现扫码入库出库操作,无需人工录入;
价值输出:
1、通过满客宝智慧食堂预订餐,可以进行原料反算,达到食堂精准备餐的效果;
2、就餐环节给员工提供完美体验,省去了排队选餐的时间,提升了员工的好感度;
3、降低了食堂的剩餐率,减少浪费,食堂和员工双方互惠;
4、智慧食堂管理系统针对库存可以设置高低线,库存量达到高低线就会自动形成预警,科学有效地管理食堂食材的库存采购量。库存余量有管控,食堂经营不再愁;