满客宝智慧食堂

项目背景

贵州黔东电力有限公司于2004年10月成立，由五凌电力有限公司、贵州水城矿业股份有限公司、黔东南州地方电力总公司合资组建，注册资金20000万元。电厂建设符合国家西电东送、促进中部崛起的发展战略，可实现湘黔两省优势互补，对促进当地少数民族地区经济社会发展和推动湖南经济发展起着十分重要的作用。

满客宝智慧食堂管理系统解决方案

因就餐模式及场地限制，满客宝智慧食堂为食堂个性化提供信息化升级服务，针对食堂按经验打餐、按经验搭配备餐、按经验采购等问题，满客宝运用智慧食堂管理系统及智能化设备，建立食堂精细化、数据化管理，让信息化支撑服务，针对性解决食堂运用问题，一切都变得“有迹可循”。

满客宝智慧食堂管理系统输出价值

1、首先在就餐结算上，通过双屏就餐终端，食堂可实现打餐备餐同步进行，提高点餐、备餐标准化程度。同时，借助便捷的支付手段，包括微信、刷脸、刷卡等支付技术，达到结算秒识别秒扣费。就餐结束，还可以通过手机系统对菜品、服务、就餐环境等进行评价，方便食堂及时跟进整改。

2、在职工餐厅食堂，一块蓝色的数字化大屏，提供食堂当天所有数据，比如就餐人数、菜谱信息、热销菜品展示、就餐时间等，以此通过构建信息化综合管理平台，进行大数据积累和菜品销量分析，帮经营者为消费群体精准画像，比如菜肴口味及色泽偏好、消费能力等，并进行科学烹饪、合理搭配，满足不同人群的需求，避免舌尖上的浪费。

不管是团餐企业还是自营食堂，在服务食堂用户时，都应用更精细、更科学的态度来提供服务，建立与用户的价值共振、情感共鸣，以人性化、可操作性强的措施凝聚共识，才能帮助企业激发合力，形成长效。