满客宝智慧食堂

中国工程物理研究院项目背景：

中国工程物理研究院（简称“中物院”），是国家科研计划单列的中国唯一的核武器研制生产单位，是以发展国防尖端科学技术为主的集理论、实验、设计、生产为一体的综合性研究院。建院五十多念来，系带中物院人在创造两弹伟业的过程中，凝聚和培养了以两弹精神为核心、科研文化为主体的组织文化理念。

满客宝智慧食堂管理系统解决方案：

为优化中国工程物理研究院员工食堂的信息化管理能力，满客宝通过芯片结算台、智能取餐柜等智能硬件设备，打造了智能自选餐就餐场景。员工在食堂就餐时，可自选餐品后，将芯片餐盘置于结算台上，结算台即可自动完成整单结算，整体提升员工就餐便捷度和体验感，同时节省食堂人工成本，提升供餐效率。

满客宝智慧食堂管理系统输出价值：

1、        员工选好餐品放在餐盘内，智能结算台即可通过芯片的识别智能结算统计整单价格，并显示餐品营养搭配信息，为用餐者提供参考，整体提升食堂就餐体验。

2、        就餐员工直接通过刷卡完成结算，整个过程无需人工参与，加快打餐结算时间，节省食堂人工成本。

3、        食堂工作人员无需记忆菜品编码或餐盘类型，降低对个人劳动技能的要求，减少出错率，加快出品速度，避免用餐峰值的拥堵现象。

4、        系统自动识别菜品、金额等信息，形成消费明细，食堂管理人员在后台可一键生成多维度数据统计列表，为后厨备餐提供精准数据，降低剩餐率，实现食堂独立管理，成本可控。

      满客宝智慧食堂品牌自推出以来，一直以“引领团餐智能化升级”为奋斗目标，纵深探索食堂领域信息化升级方案，提出诸多实践理论，推动中华人民共和国外交部、中石油等政企单位食堂完成信息化升级。此次在中国工程物理研究院员工食堂的智能化升级中，具体问题具体分析，充分发挥自选餐场景的优势，整体提升了研究院食堂的智能化管理水平，提升效率的同时降低运营成本。