满客宝智慧食堂

项目背景：

泰州国家电网公司是“国家电网公司先进集体”、“全国文明单位”，连续十三年被评为泰州市“十佳服务地方发展单位”，为了进一步加强公司食堂食品安全管理，保证职工饮食健康，泰州国家电网公司自7月份起计划对所属食堂进行信息化升级改造，泰州国家电网公司食堂在物理空间上呈星状分布。分为总部食堂和下属13个分食堂，总就餐人数大概在2100人左右，总部食堂设计人数1500左右。

解决方案：

通过了解客户需求和详细沟通后，泰州国家电网公司采用了满客宝智慧食堂系统解决方案，其中总部采用满客宝自选餐解决方案，分食堂选用满客宝传统档口解决方案。

泰州国家电网公司总部食堂，采用了满客宝通过芯片识别技术搭载智能硬件完成自动结算的解决方案，系统能迅速统计菜品数量，进行自助结算。全流程完全自动化，无需人工干预，极大地提高了员工的就餐效率。

就餐员工在选餐环节通过满客宝出品终端，可以一目了然的查看当前菜品的营养参数，可以自主规避容易增肥、增脂、导致血压升高的菜品，做到营养与健康的平衡，帮助员工养成良好的饮食习惯。

选餐完毕后，就餐员工直接拿着餐盘和菜品去满客宝自助结算台，自助结算台通过餐盘底部的RFID芯片能够精准识别菜品，按照标价迅速结算，极大的提升了结算效率，缓解结算排队拥堵问题。

价值输出：

1.满客宝自主结算台结算速度至少比人工结算速度提高了5倍以上。系统每秒10次的高速重读对比，杜绝了人工核算可能出现的差错和因此造成的纠纷。

2.缩短了排队时间，提高服务效率，结算自动化，无需人工干预，极大地提升了结算效率，缓解了结算排队拥堵的问题。

3.菜品盛入盘中，就餐者根据需求自取，无需咨询，大量简化了食堂工作人员的工作量，减少了食堂人力成本的负担。

4.菜品营养价值一目了然，有利于养成科学合理的饮食习惯。