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员工到食堂用餐,在路途和排队上浪费很多时间,并且去晚了经常会吃不到想吃的食物;员工对食堂的满意度不高,有将近一半的员工会选择去周边饭店用餐。因此,食堂更无法准确预测员工需求,经常会出现有些食物因为没有卖出去只好倒掉,而员工需要的一些食物却已卖完的现象。
满客宝为餐厅专门开发的一套订餐管理系统—满客宝智慧食堂,旨在合理化安排餐厅的工作,提高餐厅的管理效率,同时方便员工就餐。
满客宝智慧食堂提供了实施食堂后勤管理的系统,协助食堂管理人员处理那些复杂的菜品采购、仓库收发存、用量统计、库存对比等财务成本核算等日常业务可解决的问题涵盖了食堂库存管理过程中主要业务,系统配置灵活,使用方便。向经营管理人员提供价格变化趋势、成本支出和统计报表、食堂申购单、采购计划单、出入库报表等信息,提高食堂采购工作效率,精细化管理出库、库存、发货等复杂数据。食堂可以根据网上订餐数量进行食材采购,精准备餐,确保有量有节,既不浪费食物又可以满足用餐者需要。食堂根据每位就餐者的订餐情况精准备餐,食堂根据订餐数量进行食材采购,精准备餐,确保有量有节,既不浪费又满足了用餐者需要,大大节省食堂经营成本。根据订餐信息可追溯出每项备餐依据,减少人力统计时间,提高运营效率,便于决策者决策、管理者管理。
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