满客宝智慧食堂

满客宝智慧食堂的研发在本着方便大众，适合大众的同时更注重对产品本身的性能，便于管理者管理与核算，精准管理，减少浪费，有量有控。

满客宝智慧食堂在成本核算方面上都能实现哪些功能呢？

一、成本核算

1、日毛利统计表

功能说明：主要统计每日每部门前台营业收入及入厨房物品的收入。

2、月毛利统计表

功能说明：主要统计每月每部营业收入与厨部耗用量的比率。

3、利润统计表

功能说明：查询时段内部门的营业收入、原料耗用及利润统计

4、原料成本核算统计表

功能说明：主要统计某期间各部门消耗原料的情况。

二、耗料核算

1、出品成本表

功能说明：查询时间段内当前出品、物品耗用情况以及成本。

2、出品原料耗用表

查询时间段内部门对应仓库的原料耗用情况。

3、加工原料产品表

功能说明：主要统计某会计期间所加工出来的产品数量及金额的合计。

4、原料耗用明细表

统计某时间段内出品销售数量、金额和后台原料耗用的数量、金额的合计。

5、实时耗料结存表

查询时间段内各部门仓库理论耗料和实际耗料情况对比。

6、原料耗用汇总表

统计某时间段内后台所耗用的原料数量、价格、所占比重等信息资料。

三、原料物料管理

仓库所有原料、低值物料等各物品的录入。包括物品规格、类别、成本核算方式、参考单价、加工配方集、菜品BOM表等

四、原材料反算

用于统计前台出品计划的原料反算，单据审核不影响库存，用于制作采购计划。出品计划单不计入流水帐，不影响仓库及部门存量。

有了满客宝智慧食堂软件，从此成本核算不再是难题，省去了大量人力计算环节，减少了计算误差，最大程度上达到了精准核算，从而增加收益，减少不必要的浪费。