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发布时间:2015-11-23 16:01:32.0     

随着手机外卖APP的兴起,大学生宅人群体越发壮大。校园外卖成了大学生就餐首选,手机订餐正从传统食堂手中走大批生意。越来越多的大学生抛弃传统食堂,手机网上订快餐正迅速占领大学生市场。这种情况的出现,使得大学食堂每天就餐人数不固定,造成备料不足或饭菜浪费严重。作为食堂管理者,如何让学生回归食堂成了首要解决的问题。满客宝通过对传统食堂管理弊端的深入分析,依据满客宝多年的互联网餐饮运营经验,提出了针对传统食堂的如下解决方案。

1、互联网食堂,颠覆传统食堂模式

当单调枯燥的食堂加入了“云”,有了私有定制手机APP,融入了微信、在线支付等互联网元素。彻底颠覆人员只有到食堂才知道吃什么饭的被动消费模式,学生也能像订外卖一样订食堂的饭,食堂也能掀起互联网风暴。

2、贴心互动,食堂也能做出私房菜

通知推送、评价体系、主题活动等让学生与食堂互动起来,食堂根据评价报表进行分析并改进,做出可口可心的饭菜。学生快快乐乐订餐,我的食谱我做主,真正让学生回归餐厅。

3、提高就餐效率,提升食堂服务水平

满客宝智慧食堂的订餐系统全面支持各类经营模式食堂的应用场景,食堂可以将当日菜品的制作方案(即准备做的菜品)通过手机短信、微信、手机app推送给学生,学生就可以在相应的时间段内选择自己所喜欢的餐品进行订餐。食堂根据订餐数量信息进行采购,也避免备料不足或浪费现象。同时食堂可以提供勤工俭学岗位给学生进行送餐,学生省去现场选餐排队拥挤时间及来回去食堂的时间,整体改变食堂管理方式,全面提升学生的满意度,让更多学生回归食堂。

 

  满客宝的网络化食堂管理模式,引入快、操作简便,效率高。食堂无论有多少就餐者,通过互联网都能轻松管好食堂。


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