智慧食堂解决方案,应用科技手段来管理和优化食堂的前端销售及后端运营的解决方案。在企事业单位食堂中,满客宝智慧食堂解决方案被广泛应用,从售餐形式、供餐预算及采购管理方面,减少食物浪费。
优化售餐形式,降低剩餐率
在优化售餐形式中,满客宝智慧食堂一方面通过手机APP或自助终端机进行线上提前点餐,食堂方可根据点餐数量,准备菜品,同时还可为菜品出入库、备餐用量、采购数量提供依据;另一方面,满客宝打造按克称重就餐功能,用户根据自身的食量和口味,按需取菜、按克计价,轻松实现光盘,减少剩餐情况。
优化采购管理,从源头管控
满客宝智慧食堂解决方案可帮助食堂管理者实现对食品供应链的全程管控。从就餐用户方来说,智慧食堂根据消费者的历史点餐记录和个人口味偏好,提供个性化的推荐菜品,并根据数据分析和预测功能,帮助管理人员准确预估食物需求量,提前调整供应计划,避免食物过剩和浪费。
智慧食堂系统还可以对食材的采购、存储、配送等环节进行实时监控和管理。通过智能化的库存管理功能,食堂管理人员可以根据实际需求进行合理的食材采购,避免过量采购导致的浪费。
满客宝智慧食堂解决方案在企事业单位食堂中是一种高效的反浪费管理首选。通过智能化多方面管理功能,减少食物的浪费,为企事业单位食堂带来更加高效、便捷和环保的管理方式,响应国家号召,快速实现可持续发展的目标。