企业食堂是企业为员工提供的一个非常重要的福利,也是企业对外形象输出的重要窗口。如何建设一家真正让员工满意的食堂?满客宝智慧食堂打开企业食堂建设新思路。
智慧食堂是什么?智慧食堂是应用现代化科技手段的新型餐饮服务模式,应用了人工智能、物联网、大数据等新技术下的企业食堂建设模式,实现食堂智能就餐、食材进销存、用户信息消费管理、食堂运营数据分析等各个环节的自动化、数字化、智能化管理,为企业提供更为个性化、定制化的餐饮服务。
一、智慧食堂建设思路
满客宝智慧食堂基于企业食堂管理模式,引入智能就餐结算设备、建立智能化监控监管系统、提供个性化智能服务,从传统食堂的人工结算对账,将企业食堂发展到拥有智能就餐、食堂追溯、移动支付、线上预订餐、智能进销存管理、数据分析等创新管理模式。目前,已为超3000家企业食堂提供每餐智能服务。
二、智慧食堂企业就餐升级
在现代化企业食堂中,可使用刷脸就餐、餐补就餐、线上预订餐,用餐者仅需首次将账户与人脸绑定,即可实现刷脸入场、刷脸绑定餐盘,按餐线自由选餐时,智能设备按每种菜品重量进行计费,无需手动结算,自动在账户或餐补账户扣款。
这种就餐方式,可以快速的完成身份认证、扣款结算、账单推送,数据上传,使用餐者用餐全程无需与工作人员交流,食堂工作人员也无需任何操作,改变传统企业食堂选餐难、结算难、账单混乱等问题。
三、智慧食堂企业管理
针对传统食堂惯有的经验备餐、餐饮浪费等现象,系统的后台数据管理功能,将食堂就餐情况、菜品售卖情况、食材消耗情况,总结分析出趋势报表及数据分析,通过该系统功能,食堂后厨备餐人员可以轻松做到按需购材,精准备餐,从食堂备餐源头减少剩餐及菜品浪费问题。
同时,结合线上预订餐模式,满客宝智慧食堂管管理系统的食堂备餐管理方可以提前知晓菜品售卖数量,通过先供餐后备餐的方式创新实现高效售卖备餐,助力建设企业的良好就餐环境。