智慧食堂管理系统结合了食堂售卖管理、后厨管理、预订管理、财务管理、集团管理以及其他管理功能，用于统一管理、监督和控制食堂的运营管理工作，有效地提高食堂管理水平，提高食堂运营效率，节约成本。
基于提升效率、节约成本，智慧食堂管理系统的应用可分为三个方面：
第一是售卖管理。满客宝智慧食堂管理系统通过智能系统后台及智能设备控制，实现食堂从前端售卖到后端管理的自动化运营，满客宝智慧食堂打造的智慧自助餐、小碗菜自选、称重菜自选等就餐场景，极大提升了食堂员工的工作效率，用户的就餐效率；同时订单详情、菜品售卖统计等数据，让食堂可以更准确地准备食物，取代有经验的传统食堂，减少浪费，帮助食堂更好地控制成本。
第二是备餐管理。满客宝智慧食堂管理系统通过供应商、采购、库存、生产计划管理四个模块，实现进销存的精准管理及后厨自动化生产，实现对账和库存自动化、库管操作移动化。从采购到使用，系统内数据自动关联，按批次管理，对物料价格精准管理，对库存商品进行预警，有效地提高厨房的生产效率，并减少人工操作工作量，实现后厨的精准化管理。
第三是预订管理。满客宝智慧食堂的预订餐功能，对用户来说带来了便利的“外卖”就餐体验；对于食堂人员来说，预订餐实现了食堂订单的提前精准统计，帮助食堂提前知晓订单数量、提前反算原料所需数量、提前进行库存统计及精准采购，从食堂管理源头节省食材成本。
未来，智慧食堂管理系统的功能及应用定会更加丰富，为食堂发展及运营带来更多便利。
