自2023年开年，各地社区食堂以逐步恢复堂食，多地街道社区食堂负责人称“生意有所回暖”，从社区食堂大力推行建设到现在，社区食堂一直是周边居民及上班族的刚需服务，如今，“寒冬”已经过去，社区食堂应该如何调整服务来快速恢复经营？智慧食堂是怎么解决的？
线上预订送餐保障经营稳定
不管在平时还是疫情时期，线上预订送餐都是社区居民迫切的需求，这样既能让老人不出门就吃上饭，也缓解了物资储存问题。满客宝智慧食堂管理系统支持食堂上线预订餐服务，居民可通过APP或者小程序浏览菜单、线上订餐、营养分析、服务评价等，同时支持子女代订，电话预订，下单支付完成后，自提或配送，用餐更便利。
智能监管保障食品高质量出品
吃得干净，吃着放心是居民外出就餐最重要的需求，在明厨亮灶的基础上，社区食堂也逐步应用了满客宝智慧食堂管理系统的智能AI后厨行为识别监控及视频监控，居民就餐时即可看到后厨操作情况，无需担心后厨生产状况。
精准采购保障降本增效
社区食堂较纯商业餐饮业态在定价上必须体现出更大的优惠力度，那么对于物料品质价格的把控及库存数量精准统计就极为重要，满客宝智慧食堂管理系统能够通过大数据筛选供应商报价，品质经过检验后才可入库，系统及时提示所需原料数量及库存统计情况，使食堂经营成本更准确，管理效率更高，服务更优质。
