如今,餐饮业普遍推出自助点餐服务,顾客自行点餐、下单、支付,全程无需服务员操作。作为需要供应一个单位或者一个学校、一个医院的大型食堂来说,将食堂服务智能化升级也尤为重要,那么在智慧食堂管理系统中,全自助点餐有哪几种方式?能为食堂经营带来什么便利?
1、双端操作,大屏叫号
针对食堂档口使用场景,满客宝智慧食堂管理系统搭配智能双屏就餐终端,食堂工作人员通过后台餐厅管理,可以做到集中管理菜品、就餐设备等信息,菜谱信息清晰显示在智能双屏就餐终端上,用户选取想要的菜品下单,确认支付后,拿取小票;智慧大屏直接联网,获取后台叫号排队订单,轮播展示,用户可坐等用餐,无需排队。
这种自助点餐方式,使档口菜谱更加直观方便,极大减少食堂档口就餐场景人工及沟通成本,一定程度上解决食堂拥挤的同时提高食堂档口服务效率。
2、无人值守,全程自助
在餐厅中,常见的自助点餐都是落地式点餐一体机来完成的,食堂平时可自由设置宣传信息或多张广告图轮播,实现食堂自助营销;用户点击点餐模块,则可立即点餐、下单、支付、充值、查卡,用餐完成后,还能获取自己的营养摄入信息及就餐健康情况,作为食堂选餐、就餐数据参考。
满客宝智慧食堂管理系统的落地式点餐一体机,一机完成用户就餐所有操作,使就餐全程无需人工,快速提升收款结算效率。
3、线上点餐,线下就餐
满客宝智慧食堂管理系统为食堂提供预订餐功能,用户通过手机端线上预订,选定菜品、餐别、时间同时进行支付结算,十分便利;用户可以到店自取、送餐上门、统一配送、餐柜自提等,也可在手机上实时查看餐品准备、送餐状态,实现在线沟通。
食堂如需餐柜自提服务,需在食堂、办公楼、宿舍等合适位置提前设置智能保温消毒取餐柜,食堂将制作好的菜品放入用户就近的取餐柜,用户在移动端接收通知,使用刷脸、刷卡、扫码进行取餐,免去食堂人群聚集带来的风险,助力食堂安全平稳运营。