目前，智慧食堂管理系统的应用已经让大部分食堂实现了智能结算、人脸结算，减少食堂结算环节中的人工参与，达到精准快速结算。
那么食堂中的无人工自动结算又是如何实现的呢？应用了什么“高科技”？
随着福建省晋江金融广场、大冶特殊钢有限公司等智能食堂的上线，智能称重结算就餐模式走进了大众视野，满客宝智慧食堂在食堂运营中采用了带有重量感应器的智能秤，打造“自选称重”的模式：即用户到食堂消费时，不再按小碗菜的方式选购菜品，而是可自由夹取食堂内的菜品，然后按食堂设置好的菜品价格，按克称重结算。
在具体应用中，用户先拿取餐盘并在智能设备上绑定人脸及账户信息，即可自由选取每个菜品，智能显示屏实时显示营养成分及拿取的菜品重量及价格，直到用户拿取完菜品并完成就餐时，系统按照消费自动扣费，用户移动端收到系统推送的账单信息及每餐摄入的营养。
这种模式的优点是
1、用户取餐、结算时方便快捷，工作人员无需手动操作，排队等待的时间较少
2、用户可以在同一餐中享受到更多种类菜品，减少浪费粮食的情况
3、可以较好的保障个人用餐饮食安全
满客宝智慧食堂称重自选结算模式，将称重和收银两道工序，只用一台智能设备自动完成，为食堂及就餐用户提供功能强大、快捷灵活、多效合一的就餐方式。目前，满客宝智慧食堂的称重结算模式，已成为企事业单位、政府机关单位体现贴心服务、提升职工用餐体验的最好利器。
