随着智慧食堂的智能应用越来越被大众认可，大多数职工食堂陆续引入智慧食堂管理系统以及智能结算终端，其中智能结算台因极大提高了食堂工作效率而深受青睐，那么智能结算台是如何工作的？
满客宝智慧食堂智能结算台分为芯片识别结算台和AI视觉识别结算台两种，在全国职工食堂中均已广泛应用，其中芯片识别结算台可以自动识别餐具底部内置的芯片信息，获取菜品信息和价格；智能AI视觉识别结算台是基于视觉识别分析技术，通过本地识别服务，实现AI视觉识别餐具和菜品，系统根据菜品图像自动识别、核算整单菜价，就餐者直接通过刷脸、扫码、刷卡的方式完成支付。
食堂员工提前按食堂菜谱进行定价，开餐前，将制作好的菜品按要求放置在餐具，就餐者可自由选取菜品放入托盘内，选餐完成后在结算台上自助结算，智能结算台识别+结算整个过程只需不到5秒钟，自助秒结算的优势，解决了就餐结算排队的压力，节省收银人员，一台设备解决所有结算需求，成本显而易见的降低，就餐效率上升，员工满意度提升。
同时不管是识别技术更成熟精准的智能芯片结算台还是投入餐具成本更小的智能AI视觉识别结算，均拥有自助结算、计价、多方式支付、云数据、数据分析、营养分析体现等功能，比如员工在结算时，不仅体现菜品信息、价格、份数等信息，还可体现拿取菜品的具体营养成分，将营养数据可视化，助力员工营养健康膳食。
针对食堂运营管理，在智能结算终端的所有消费记录均实时上传满客宝智慧食堂管理系统，管理人员在系统中即可按时间、按餐别看到食堂销售情况；系统将数据进行统计分析，将食堂交易数据、资金流水等信息通过列表、曲线、图形等多种形式展示，让数据管理不混乱，明确食堂的经营状况，有计划有准备地经营食堂。
满客宝智能结算台主要适用于机关事业单位、学校、园区、企业食堂的自选餐场景，让就餐人员体验超快的结算速度，享受优质的就餐体验；让食堂管理及工作人员缩短经营步骤，降低工作压力，提高食堂整体的运营水平。
