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发布时间:2022-01-25 17:31:04.0     

春节假期即将开始,但是很多政府机关、企事业单位、大型园区食堂仍需为在岗人员提供服务,那么食堂应该如何在保障良好供餐服务的前提下,避免备餐过多导致的浪费,或者备餐过少不够吃的情况?满客宝智慧食堂给出合理解决方案。


按餐别提前选餐,吃啥点啥

消费者可通过手机随时随地进入线上食堂,提前点餐,菜品与线下食堂排餐一致,想吃什么点什么;也可以按餐别预订自己本周的菜品,选好周菜单后系统会自动结算,并根据订餐情况安排具体的取餐窗口,或者根据选择的取餐方式,进行配送告知。

消费者也可通过账户、订单、待取餐等状态,查询预订餐品的备餐进度和情况,享受食堂更好地更贴心地供餐服务。


多种取餐方式,就餐更便利

在配送中,系统支持自提、统一配送、智能保温取餐柜等多种方式。消费者可以根据自身需求,自由选择每一餐的取餐方式,其中智慧食堂的智能保温取餐柜可以自由放置在单位或园区各处,就餐者根据系统自动发布的食堂配送信息,以刷脸、二维码、刷卡等方式进行取餐;同时统一配送方式使员工不离岗即可享受到食堂服务,就餐更便利。


所需原料自动反算,经营有数据

系统将消费者的每餐预订数据进行统计,可通过菜品及人数的预订统计,为食堂后厨做出生产计划,依据菜肴成分反算出各原材料的数量,实现精准采购,从源头上减少食品浪费,减少剩菜剩饭。同时能够将食堂各种的经营管理统计数据(财务运营状况、用餐统计数据、进销存统计数据等)达到迅速、精准的具体分析,为食堂管理人员的经营管理战略决策提供数据分析参考。

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