近年来，很多食堂都进行了智慧化改造，智慧食堂的出现也为传统食堂转变经营方式、创新发展路径、化危机为转机提供了新的发展动能。满客宝智慧食堂以聚合支付、食品安全管理、食堂账务管理、进销存管理等功能，加速食堂与数字化、信息化技术的深度融合，智慧食堂一体式解决方案应运而生。那么在帮助食堂降本增效方面，满客宝智慧食堂拥有哪些优势？
运营管理科学精准
基于食堂经营者立场，满客宝智慧食堂在食堂管理方面，打造智慧食堂管理平台，食堂可以从食材采购、菜品结构、订餐结算、就餐管理等环节驱动业务发展，从而实现降本增效。
比如在食材采购方面，满客宝智慧食堂管理系统基于每日各项菜品的销售量，综合食堂的排餐计划，帮助食堂管理者精准化采购原材料，并通过可视化数据后台进行展示，防止超量供应造成浪费；在结算方面，满客宝智慧食堂结算终端每小时可为上百人提供自助结算服务，免去招聘大量收银人员及打菜人员的人力成本费用，并且避免计算出错带来的经营损失。
用餐效率直线上升
针对食堂用餐人员，食堂应从消费者角度提供舒适、科学、高效的用餐服务，满客宝智慧食堂让消费者享受到，从点餐、结账、评价、账户管理等全流程全方位便捷的消费体验，同时提高了食堂就餐和运营效率。
用餐人员自取托盘，自选餐品，选好后将托盘放置于智能识别结算台上，设备通过AI视觉识别技术识别餐盘或菜品特征，核算整单费用并显示菜品信息、账户信息、营养信息，只需0.3秒即可快速识别用餐人员人脸进行结算，全流程自动化，使用餐效率直线上升。
如今，对传统食堂来说，未来如何有效利用数字化技术驱动业务创新、积极转变经营思路，更好为企业和员工服务，是摆在企业和食堂面前的一道生存题。满客宝智慧食堂管理系统不断开拓新的经营模式和帮助食堂提升经营水平，使食堂面对社会发展和变化有更好的抗风险能力，实现真正的信息化发展。
