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发布时间:2021-06-17 17:59:46.0     

疫情防控的常态化让减少人群聚集成为共识,众多食堂从结算、取餐、就餐等方面进行智能化升级,智慧食堂“线上预订餐+智能取餐柜”的少接触、零接触就餐模式受到广泛应用,但是针对集团性单位一地多食堂、异地多食堂的情况,又该如何实现统一管控?

 


一地多食堂

应用场景:主要针对就餐人员数量较多、较复杂的单位,比如学校、医院、工业园区等

满客宝智慧食堂可根据单位内多个食堂不同经营方式分别打造智慧就餐模式,管理者提前在后台设置消费规则和用户权限,对食堂、档口、用户等基础数据和组织框架进行统一维护和管理。比如在医院内一般职工与医患分开就餐,满客宝智慧食堂设置门禁规则、消费规则,使不同人员堂食时出入不同食堂,线上预订时看到不同食堂,以此保障就餐规则清晰,提高就餐者满意度和就餐效率;同时各食堂经营情况、菜品销售情况、就餐满意度、采购运营成本可分开导出,统一分析管理,方便管理人员统一管控。

 

异地多食堂

应用场景:集团公司管理模式,全国不同城市分公司都设有食堂

通过满客宝智慧食堂管理系统,集团和多个子公司食堂共同建立一套完整的管控体系,实现集中采购、分区配送、统一结算,运营数据和食安监管均在系统平台进行统一监督和管理,保障所有子公司食堂食品安全、账务明确。同时在集团范围各子商户之间的就餐员工,可实现跨区域异地消费,无需创建账户、充值,各个食堂之间可以统计交叉消费数据,方便线下划账。


满客宝智慧食堂集团管控以不同就餐模式满足用户多样化需求;从食安监管、集中采购保证食堂就餐安全,预防就餐感染;从经营监管在全局上实现统一管控,优化管理经营,助力集团性食堂实现快速变革,打造科技化数字化的新型食堂。

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