如今，不管是数字化技术应用的范围越来越广，还是国家政策及改革推动，餐饮企业都要主动去迎合数字化浪潮，传统食堂行业也不例外。满客宝智慧食堂通过移动化、信息化、智能化等手段，为传统食堂从采购、备餐、运营等方面帮助食堂节约成本，提高就餐效率和就餐质量，从根本解决政企食堂运营难题。
精准采购
满客宝智慧食堂进销存系统可对食堂采购库存全方位统计分析，以此协助食堂后厨人员制定生产计划。通过系统中的大数据分析，根据预订餐订单情况进行原料反算，精准采购所需食材，进而做到避免食物浪费；同时后厨可按照系统整个食堂数据进行采购决策，提升食堂智能化管理能力，避免餐饮浪费，稳控运营成本。
快速备餐
传统人工备餐、打餐流程复杂，耗费人工。满客宝智慧食堂打造智慧自选餐就餐模式，食堂后厨将制作好的菜品，盛放到带有芯片的餐具中，通过定价终端扫描定价后放入选餐区，就餐者可自由选取菜品放入托盘内，结算台将自动识别菜品信息及价格，并自动核算出整单价格。目前满客宝智慧食堂还推出智能AI视觉识别结算台，以菜品识别和餐盘识别进行价格核算，更大化减少重复定制餐具的成本。
运营统计
为调整运营结构，持续提升食堂运营收益和形象。满客宝智慧食堂管理系统自动记录进销存、订单详情、经营统计等各项数据，自动生成食堂经营详细信息及多维度报表，为食堂经营决策提供数据支持。除此之外，食堂管理者可通过移动端随时随地查看食堂经营数据，为食堂优化经营结构、优化菜品结构提供数据支持。
满客宝智慧食堂致力打造智慧食堂新生态，打破员工与食堂之间的恶性循环，有效推动文明餐桌外化于行，提升员工就餐体验的同时减少餐桌上的浪费，帮助食堂充分节省好每一分，轻松解决政企食堂运营难题。
